Microonde: più danno o bene?
Microonde: più danno o bene?
Il forno a microonde è già entrato nella vita della gente moderna, e per molti, questo elettrodomestico è semplicemente insostituibile. Ci sono anche quelli che usano un forno a microonde più spesso di una stufa tradizionale, e queste persone difficilmente pensano al possibile danno dal suo uso.
Vantaggi del forno a microonde
Innanzitutto, il vantaggio di un forno a microonde è un notevole risparmio di tempo. Con il suo aiuto per pochi minuti è possibile scongelare la carne o il pesce, scaldare la zuppa raffreddata o far bollire una tazza di caffè.Secondo gli scienziati americani, l'uso delle microonde negli Stati Uniti ha ridotto il numero di persone che soffrono di cancro allo stomaco.Il fatto è che quando si cucinaNon è necessario aggiungere olio al forno a microonde. In altre parole, questo alimento contiene meno colesterolo e grassi nocivi, inoltre, a causa del breve tempo di cottura, più vitamine e micro e macroelementi sono immagazzinati negli alimenti. Ad esempio, se si cuoce del cibo su una stufa, circa il 60% della vitamina C in esso contenuta sarà distrutto e, sotto l'azione di un forno a microonde, solo il 2% -25% è soggetto a distruzione, inoltre è praticamente impossibile bruciare con un forno a microonde. Durante l'apertura della porta, si spegne automaticamente, cosa che non si può dire su un forno convenzionale.
Danneggiare il forno a microonde
Sotto l'azione della radiazione a microonde inmolecole prodotto inizia a verificarsi il processo di decadimento ed i cambiamenti nella loro struttura. Così, in agenti cancerogeni forma alimenti che possono causare gravi danni alla salute di riscaldamento cheloveka.Pri nel cibo microonde bambino in esso può essere formato sostanze neurotossiche, causando un disturbo del sistema nervoso del bambino, e le sostanze pericolose nefrotossici per i reni.Quindi, se alimenti il tuo bambino con miscele artificiali, cuocili solo sul fornello.D'altra parte, secondo gli scienziati americani,in un forno a microonde si verifica la perdita di radiazione elettromagnetica. deteriorando anche significativamente la qualità del cibo - diminuire prodotti nutrizionali raggiunge dal 60% al 90% di prova scienziati .A svizzero è stato effettuato in base al quale i volontari sono stati per diversi giorni mangiano cibo cucinato forno solo in un forno a microonde. Secondo i risultati, hanno scoperto che tutte queste persone è aumentato il numero di globuli bianchi, che potrebbe poi innescare il cancro krovi.Tem Eppure, alcuni gastroenterologi ritengono che gli agenti cancerogeni non possono essere visualizzati negli alimenti a norma del forno a microonde. Molto probabilmente, i veleni contenuti in tali prodotti inizialmente, quindi non si dovrebbe dare la colpa solo gli elettrodomestici.
