Come fare il caffè con il cognac
Come fare il caffè con il cognac
caffè con il cognac, come un'onda, ti scalda dall'interno, riempiendolacon il tuo calore ogni cellula del tuo corpo. Il gusto speziato di questa bevanda darà alla serata un comfort speciale e l'aroma risveglierà dal desiderio di addormentarsi. Ci sono molte ricette per fare il caffè con il cognac, che puoi prepararti a casa e goderti il gusto e l'aroma di questa bevanda corroborante.
Avrete bisogno
- - Turk o caffettiera;
- - chicchi di caffè;
- - un macinino da caffè;
- - zucchero;
- - cognac;
- - succo di limone;
- - buccia di limone;
- - un ripiano di cannella;
- - garofano;
- - panna acida;
- - zucchero in polvere;
- - zucchero vanigliato;
- - cioccolato;
- - dadi;
- - panna montata;
- - sale.
istruzione
1
Versare due cucchiaini di macinato frescocaffè, versare due tazze di acqua calda e portare a ebollizione, spegnerlo immediatamente. Versare il caffè bollito in tazze, servire lo zucchero e un bicchiere di cognac separatamente. Bevi piccoli sorsi di caffè e cognac alternativamente.
2
Macinare i chicchi di caffè in polvere. Versare acqua fredda nel turco e aggiungere il caffè macinato, bruciare. Scaldare a fuoco basso. In una tazza grande per caffè, mettere una metà di bastoncini di cannella, qualche chiodo di garofano, limone o buccia d'arancia. Aggiungi cinquanta grammi di buon cognac e versa il caffè cotto. Servire separatamente lo zucchero.
3
Cuocere il caffè nero nella macchina da caffè oil turco. Scaldare le tazze e versarle su un cucchiaio di cognac, mettere un paio di pezzi di zucchero raffinato e versare un caffè nero bollente. Separatamente, montare in una spessa schiuma un cucchiaio di panna acida densa e mezzo cucchiaino di zucchero a velo e un pizzico di zucchero vanigliato. Cuocere la crema preparata in una tazza di caffè, cospargere con cioccolato grattugiato e noci tritate.
4
Cuoci un caffè forte in un turco (due bicchieri d'acquaprendere tre cucchiai di caffè macinato). Versa due cucchiai di scaldato a settanta gradi di cognac, aggiungi cento grammi di zucchero e un cucchiaino di succo di limone. Tutti accuratamente mescolare e versare in tazze. Coprire con panna montata e scorza di limone grattugiata.
5
Per preparare il caffè in francese tuhai bisogno di sei cucchiaini di caffè macinato, che dovrebbero essere diluiti in quattro tazze d'acqua. Cuocere il caffè a fuoco basso e alla fine della cottura aggiungere un pizzico di sale, grazie a questo, il caffè diventerà più saturo. Preriscaldare le tazze per il caffè e mettere lo zucchero a piacere, versare sopra un cucchiaio di cognac e versare il caffè caldo. Servire immediatamente al tavolo.