Aperitivo: eccitante appetito!

Aperitivo: eccitante appetito!



Significa "Aperit" in francese"Apri". L'Aperitif non è solo un drink per appetitosi, è un rituale squisito di ospitalità francese, un modo per portare gli ospiti prima della cena, passare mezz'ora in anticipo, svegliarsi e stimolare l'appetito. In alcuni paesi europei viene servito un aperitivo cocktail anche per la prima colazione o per il tè pomeridiano, in Inghilterra un aperitivo è un rituale prima del pranzo. Come preparare cocktail per un aperitivo?





Aperitivo: eccitante appetito!


















istruzione





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Cocktail "Martini drive" - ​​un successo leggeroun aperitivo composto da 60 ml di gin e 20 ml di vermuto bianco secco. Non dimenticare l'oliva. Battere le bevande alcoliche in un agitatore con ghiaccio, servite in un bicchiere da cocktail, decorate con oliva sugli spiedi.





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L'aperitivo "dea smeraldo" è fatta da 20 mlLiquore Curacao, 20 ml di anice Pernot, 80 ml di succo d'arancia e 80 ml di succo di frutta di passione. Agitare il liquore, l'aperitivo e i succhi nell'agitatore. Aggiungere ghiaccio schiacciato, agitare di nuovo, versare la miscela. Il succo d'arancia con il Curacao blu prenderà il colore smeraldo. Per decorare un aperitivo è usato un anello arancio. Il cocktail viene servito con una paglia.





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Cocktail "Signor Tomato non alcolico" - anchepiuttosto un aperitivo. Ingredienti: 100 ml di succo di pomodoro, greggio 1 tuorlo di uova, 2 cucchiai. succo di limone appena spremuto, spicchio d'aglio o piuma di cipolla verde, pepe nero macinato. Aglio o cipolla strofinare in un mortaio, mescolare nello shaker con il resto degli ingredienti. Aggiungere un cubo di ghiaccio.





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Heresy aperitivo "Adonis" per 2/3 consiste di sherry e 1/3 di vermouth bianco secco, condito con buccia d'arancia. Basta mescolare entrambe le bevande in un agitatore e servire in un bicchiere da cocktail con pezzi di buccia.