Come cucinare un ciottolo senza vodka e lievito
Come cucinare un ciottolo senza vodka e lievito
Mead è una bevanda nobile, rinfrescante in estate e riscaldando nelle fredde serate invernali. Particolarmente buono è un drink, se viene cotto senza lievito e vodka.
Avrete bisogno
- - 50 g di miele;
- - 50 g di uva passa;
- - 1 litro di acqua distillata.
istruzione
1
Sciogliere il miele in un litro d'acqua. Cercate di usare il miele senza amarezza, poiché un gusto amaro può semplicemente rovinare il gusto tenero della bevanda. Dovresti ottenere una soluzione chiara con un sapore dolce del miele.
2
Sciacquare gli uva passa in acqua fredda. Scaldare le uva passa con acqua bollente non dovrebbe essere. Aggiungilo alla soluzione del miele. Gli uva passa danno a mead un gusto speciale e contribuisce a migliorare il processo di fermentazione.
3
Un barattolo con una soluzione di miele non deve essere sigillato. È necessario fornire alla bevanda l'afflusso d'aria, in modo che il processo di fermentazione sia più attivo. Puoi solo coprire il vaso con un piattino.
4
Lasciate il mead per 2-3 giorni. Se si sta preparando un drink nella stagione fredda, aumentare questo periodo a quattro giorni.
5
Prendete un imbuto pulito e metti un pezzo di garza, piegato in più strati. Versare il mead in un contenitore pulito, tirarlo attraverso la garza nell'imbuto.
6
Mettere la bevanda nella cantina o nel frigorifero. In due mesi il mead sarà completamente pronto per l'uso.
