Come decorare splendidamente un cocktail
Come decorare splendidamente un cocktail
Decorare un cocktail alcolico o non alcolicopuò tutti, anche il barman più novizio. Un piccolo ornamento semplice di frutta non solo migliora l'aspetto della bevanda, ma rende anche più interessante il gusto.
Quasi tutti gli ornamenti per alcolici eI cocktail non alcolici sono divisi in organici (commestibili) e inorganici. I gioielli inedibili vengono spesso utilizzati per creare cocktail esotici e possono essere presentati sotto forma di ombrelli, bastoni, cannucce e dolci.
Gioielli commestibili per tuttiuna persona può creare un tema di cocktail usando un coltello (pierler) e vari frutti e bacche. È molto facile creare ornamenti dalla buccia di agrumi - particolarmente popolare arancione, limone e scorze di calce. Ad esempio, una torsione - una lunga striscia stretta di zucca, arricciata con un cucchiaio normale, può diventare un punto culminante per i cocktail classici. In generale, zedra come una specie di cocktail decorazione suggerisce un sacco di spazio per l'immaginazione. È possibile decorare non solo il bordo, ma lo stelo del bicchiere, mettere la zucca tritata nel cocktail. Inoltre, se strofinate un bicchiere di zucchero, che emette oli aromatici e poi disegnate lungo il bordo dell'accenditore di vetro, è possibile creare l'effetto di scintille che volano dalla bevanda.
Un altro genere popolare di gioielli per "guarnire"Le bevande sono interi bacche (ciliegia, fragola, ciliegia) o pezzi di frutta e bacche. Non solo aggiungere un po 'di zest ai cocktail, ma anche dare un aroma e un gusto leggeri. Il rappresentante più famoso della famiglia è il maraschino (che era presente in una forte bevanda alcolica) ciliegia.
Decorazione cocktail sul bordo di un bicchiere di zucchero oil sale è fatto abbastanza facilmente: per prima cosa è necessario bagnare il bordo con succo di limone o lime e quindi riempire il sale o lo zucchero (molti baristi aggiungere il pepe rosso, la cannella, lo zucchero bruciato e altri elementi decorativi al mix).
Va ricordato che ogni decorazione deve essere combinata con il cocktail stesso, la sua temperatura di colore, il gusto e il tipo di vetro.