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Avrete bisogno

• Piano aziendale, piano di marketing, lista assortimenti, locali, attrezzature commerciali, personale

istruzione

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Crea un business plan. Dopo aver fatto ricerche di marketing, questa è la prima cosa da fare. Non dimenticare di includere le sezioni di investimento e finanziarie. Tra l'altro, in queste sezioni è necessario indicare separatamente i costi fissi e variabili, annotare il mark-up e anche indicare il profitto atteso. Se ometti qualsiasi informazione, non sarai in grado di capire se la tua attività sarà rimborsabile.

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Sviluppa un piano di marketing. È inteso come un elenco di misure volte a promuovere l'attività, attirando acquirenti e azioni che aumentano il controllo medio. che negozio al dettaglio commercio era conveniente, il piano di marketing deve essere assunto con ogni responsabilità. Idealmente, dovrebbe contenere sezioni come pubblicità e pubbliche relazioni.

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Inizia a scegliere una stanza che soddisferà le condizioni necessarie. Questi possono includere: il luogo, l'area totale, la presenza di sub-lotti (che è particolarmente importante per la spesa negozios), un numero sufficiente di capacità elettriche, la possibilità di disporre delle attrezzature necessarie, ecc.

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Ottieni il permesso delle autorità di vigilanza -Rospotrebnadzor e ispezione antincendio. Forse la prima volta non funzionerà. In tal caso, prendere nota ed eliminare tutte le carenze esistenti e chiamare di nuovo i loro rappresentanti. Senza il permesso delle autorità di vigilanza, non sarai in grado di registrare un registratore di cassa e ricevere una licenza alcolica (di nuovo, se si tratta di un negozio di alimentari negozioe).

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Assumere personale A seconda del volume delle vendite, è necessario avere dipendenti nell'area contatti (venditori, consulenti, cassieri), manutentori (caricatori, addetti alle pulizie) e dirigenti (gestore, responsabile delle materie prime, amministratore). Durante la creazione dell'elenco personale, fornire un programma di lavoro. In genere, il personale dirigente lavora 5 giorni alla settimana con due giorni liberi. Le eccezioni sono solo esperti in materie prime. Loro, come tutti gli altri lavoratori, lavorano a turni.

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Ottenere l'attrezzatura commerciale e tecnologica, nonché i registratori di cassa. Quest'ultimo deve essere registrato. Fornire un sistema di automazione - in moderno negozioah al dettaglio commercio senza di essa non puoi farlo.

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Ordina la merce. A seconda delle specifiche del business, è meglio non avere un fornitore per ogni tipo di prodotto, ma almeno due. Se uno di loro nel magazzino si rompe, i tuoi scaffali non saranno vuoti.

istruzione

1

La regola di base che devi impostarequalsiasi supermercato - è gentile venditore e libertà per i visitatori. Non confondere il passaggio dei clienti sugli scaffali, i clienti dovrebbero essere in grado di esaminare tranquillamente il prodotto e scoprire tutte le informazioni a riguardo. È importante che i venditori siano ordinati, preferibilmente indossando uniformi, in modo che possano essere distinti dai visitatori e, se necessario, chiedere aiuto. Le merci sugli scaffali dovrebbero essere disposte ordinatamente. Lo sloveno è molto fastidioso per i clienti, perdono rapidamente la fiducia in un negozio del genere.

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I nuovi acquirenti saranno attratti danegozi scontati per diversi tipi di merce. Tra gli stock particolarmente interessanti possono essere non solo quelli che riducono il prezzo di un prodotto, ma anche quelli che preparano benefici per gli acquirenti solo dopo l'acquisto di 2, 3 o 4 prodotti. È più probabile che i clienti paghino per tre prodotti rispetto a uno, se un quarto viene fornito gratuitamente con questi tre. Non è difficile calcolare come aumenterà il valore del loro acquisto.

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Ogni settimana o ogni pochi giorni, cambiamerce a prezzo scontato, contrassegnandola con cartellini di prezzo luminosi o esibendo in un posto di rilievo nel negozio. Basta non posizionare questo posto direttamente all'ingresso o direttamente ai cassieri: è probabile che gli acquirenti non noteranno un prodotto del genere, o lo compreranno solo e lasceranno immediatamente il negozio.

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Banner e indicatori luminosi aiuteranno gli acquirentiè meglio navigare nel negozio, che aumenterà anche il controllo medio di ogni visitatore. Quando il cliente non ha bisogno di specificare dove e cosa si trova, dove trovare le merci e come andare alla cassa, la sua fiducia nel negozio aumenta e il carrello viene rifornito più attivamente e con grande piacere. Sulla strada, anche, dovrebbero essere collocati dei banner che indicano il nome del negozio, i beni popolari pubblicizzati o le azioni detenute in esso.

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La comunicazione degli acquirenti con i venditori può diventarebuon aiuto per aumentare la fiducia dei visitatori al supermercato. In questo caso, va tenuto presente che le donne comunicano soprattutto nel negozio, mentre agli uomini non piace cercare aiuto. Pertanto, i beni degli uomini dovrebbero essere forniti il ​​più possibile da istruzioni dettagliate e indicazioni su come trovarli, e le donne dovrebbero ricevere consigli dai venditori.

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Più a lungo il cliente spende nel negozio, ilpiù probabile che senza comprarlo non andrà via. Pertanto, i supermercati moderni espandono le loro piazze, cercando non solo di offrire ai visitatori il massimo comfort e scelta, ma anche di aumentare il loro tempo nel negozio.

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E viceversa, stare in fila è gravemente compromessosulla reputazione del negozio e sull'atteggiamento dei visitatori. Un paio di volte bloccato in coda, l'acquirente non vuole venire al supermercato all'ora di punta e costerà meno carico del supermercato. Prevenire la perdita di clienti, assicurando il buon funzionamento di tutte le casse nel momento più intenso della giornata. La lunghezza ideale della coda è quando non ci sono più di 3 visitatori al suo interno.

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Per attirare visitatori, inventati qualcosano ai tuoi concorrenti: crea un programma di fidelizzazione emettendo carte di plastica per i clienti abituali con grandi sconti su di loro, offri servizi di consegna dei prodotti al momento dell'acquisto per un determinato importo. Creare una consegna a pagamento di prodotti per quella categoria di visitatori che sono scomodi per uscire da casa, offrire cestini agli acquirenti nella hall, se li dimenticano all'ingresso, lasciare che gli acquirenti assaggino nuovi prodotti. Qualsiasi proposta originale che assegnerà il tuo supermercato sullo sfondo del resto attirerà i clienti anche se non utilizzano questi servizi aggiuntivi.