Suggerimento 1: come aprire un negozio di vini

Suggerimento 1: come aprire un negozio di vini

Per aprire un vino negozio, è importante trovare un impianto liquido, equipaggiarlo, in conformità con i requisiti per negoziodi una specializzazione simile, sviluppareassortimento, assumere personale e acquistare beni. C'è un altro aspetto importante dell'attività commerciale, vale a dire la promozione. Senza di esso, anche un ottimo punto vendita non porterà il profitto pianificato.

Come aprire un'enoteca

Avrete bisogno

  • - registrazione legale;
  • - premessa;
  • - permesso;
  • - attrezzature;
  • - i beni;
  • - personale.

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Scegli una stanza, situata al crocevia di due strade con pedoni e traffico attivi. Si consiglia di aprire uno specializzato negozio Alla metropolitana o vicino alla fermata del trasporto terrestre urbano. Migliore è il traffico, più potenziali acquirenti: la legge che funziona allo stesso modo per tutti negoziodella domanda giornaliera.Per quanto riguarda i requisiti aggiuntivi per i locali - questo è il layout necessario (evitare le stanze allungate strette), la separazione nelle aree di vendita, magazzino e ufficio, preferibilmente la presenza di vetrine di windows. Se il progetto del gruppo di ingresso (porta, finestra, insegna) viene realizzato in base ai gusti del pubblico di destinazione, la percentuale di visite spontanee inizia ad aumentare, di conseguenza, le entrate aumentano.

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Ordina un progetto tecnico e ancheprogetto di design. Dopo aver terminato i lavori di costruzione e cosmetici, acquista e organizza l'attrezzatura. Conclusione obbligatoria del contratto per l'installazione e la manutenzione del "pulsante di allarme". Invita i supervisori a verificare la conformità del tuo vino negozioe i requisiti per queste impresecommercio. Prima vengono ricevuti i permessi, prima puoi richiedere una licenza alcolica. Si prega di notare che a Mosca è rilasciato per un anno, e a San Pietroburgo per 3 anni, quindi la differenza di valore.

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Essere coinvolti nell'assunzione del personale. Se lo desideri, puoi rivolgerti alle agenzie di reclutamento o addirittura spostare la questione del personale alle spalle di una società di consulenza, dopo aver concluso un contratto di outsourcing. Indipendentemente da chi condurrà l'assunzione di dipendenti, prevedere una formazione obbligatoria di 3-4 giorni. Il personale della zona di contatto, nonché il direttore esecutivo e gli esperti in materie prime, dovrebbero essere ben orientati nei prodotti che vendono.

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Trova fornitori, acquista vino. Per non avere un "repack" nel magazzino, prova a prendere i prodotti nella gamma. Le bottiglie sono più costose di 500 rubli in generale sufficienti per ordinare in 2-3 copie. Molti fornitori offrono beni per la spedizione, ad es. acquisto con un pagamento differito. Pensa cento volte, perché la maggioranza assoluta delle aziende fa un supplemento appropriato per questo - circa l'1% per ogni giorno di ritardo.

Suggerimento 2: dove andare a Capodanno in Finlandia

La Finlandia è un ottimo posto dove trascorrereVacanze di Capodanno, perché è considerato il più "Anno nuovo paese". L'atmosfera festiva regna ovunque: ghirlande, alberi di Natale, molti souvenir con temi natalizi. Per i finlandesi, questa è anche la vacanza tanto attesa e gioiosa, a cui sono preparati con cura.

Dove andare a Capodanno in Finlandia

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Per i bambini e non solo il più memorabilel'evento sarà una visita alla residenza di Babbo Natale, il cui nome è Yolupukki. Una vasta selezione di divertimenti invernali: stazioni sciistiche, scivoli, mostre di sculture di neve, una fiaba per i più piccoli, slittino, passeggiate a cavallo nella fiabesca foresta innevata.

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Anche la Finlandia è ricca di varieattrazioni, ad esempio, è possibile visitare il museo "Arktikum", che si trova a Rovaniemi, che unisce un centro scientifico e un museo. Si è specializzato nello studio dell'Artico. Qui studiamo il modo di vivere, l'habitat, la cultura dei popoli del nord. Mentre visiti l'Arktikum, puoi vedere anche le famose aurore boreali. Il museo è anche un luogo ideale per riunioni e conferenze, c'è un ristorante, una biblioteca e un negozio di souvenir con oggetti di artigianato.

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Interessante da visitare è lo zoo di Ranua. Lo zoo si trova all'aria aperta e comprende 60 specie di animali del nord: orsi polari, linci, volpi artiche, renne, martore e molti altri. Lo zoo è uno dei pochi in cui gli orsi polari si riproducono in cattività, nelle vicinanze c'è il negozio di souvenir di Babbo Natale, un ristorante, una pasticceria e un negozio di liquori. In inverno, puoi guidare una motoslitta o una squadra di renne.

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Non dimenticare di visitare la pista di pattinaggio su Piazza Vokzalnaya,È aperto da dicembre a marzo, i pattini possono essere noleggiati. Puoi rilassarti da tutti questi divertimenti ai concerti di Natale, alcuni dei quali sono tenuti in padiglioni aperti proprio sulle piazze, e puoi comprare regali di Natale e souvenir sulla Piazza del Senato e alla Fiera di Tuomaa.

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Parte integrante del Natale in Finlandiasta visitando il bagno e indovinando sul ferro fuso a forma di ferro di cavallo (il ferro di cavallo viene fuso e gettato nell'acqua fredda, a seconda di come sarà la massa ghiacciata e determinerà cosa ti aspetta). Anche in Finlandia è consuetudine dare le candele, poiché il simbolo del nuovo anno per i finlandesi è il fuoco. Acquistare candele tradizionali finlandesi non è difficile, in generale vale la pena dedicare una giornata alle passeggiate nelle fiere natalizie e nei bazar, apprezzerete sicuramente l'atmosfera della vacanza e la buona volontà della popolazione locale.

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Le serate fredde sono piacevoli da visitarenumerosi bar, ristoranti e locali notturni in Finlandia - ce ne sono molti, perché anche ai finlandesi piace festeggiare allegramente. E a Capodanno puoi ammirare i fuochi d'artificio più belli nelle piazze anche di piccole città.

Suggerimento 3: come distinguere il vino

In prodotto moderno e specializzatoi negozi vendono così tante marche e varietà di vino, che a volte è molto difficile determinare la scelta. Ma che non si decide di acquistare - vino porto, Chartreuse, champagne o altro prodotto - è importante acquistare un prodotto di qualità, non contraffazione, contraffazione.

Come dire un vino

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Presta attenzione al costo della bevanda. Presente e qualitativo vino non può essere troppo economico Il prezzo di una bottiglia di vino dipende da molti fattori, ad esempio, da una varietà vinograndine, luoghi di raccolta, invecchiamento, ecc. Pertanto, il basso costo della bevanda dovrebbe avvisarti, altrimenti rischi di acquisire vino, prodotto da materie prime del secondo grado e contenente una varietà di additivi alimentari che nascondono la bassa qualità del prodotto.

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ottenere vino solo in provata e specializzatapunti vendita Di regola, tali stabilimenti danno molto valore alla loro reputazione e difficilmente venderanno bevande finte. Inoltre, i negozi di vino hanno le condizioni per la corretta conservazione del vino, che influisce anche sulla sua qualità.

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Preferisci il vino in bottiglia. I contenitori di vetro aumentano il costo finale del prodotto e questo è completamente non redditizio per i produttori senza scrupoli. Inoltre, il vetro può preservare le caratteristiche del gusto individuale del prodotto. Sulla bottiglia di vetro di marca vinoLe buone aziende mettono il loro timbro o ologramma che protegge il prodotto dalla contraffazione.

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Presta attenzione all'etichetta. Le seguenti informazioni dovrebbero essere indicate su di esso: il nome del vino, il tempo di detenzione, la quantità di zucchero, la vendemmia o il tavolo vino, il nome del produttore e il luogo di produzione. Inoltre, se l'etichetta manca l'iscrizione: "100% naturale vino", Tieni un bicchiere di vino nelle tue mani. Su una bottiglia con un naturale vinom deve essere incollato colore giallo verdastro timbro di emergenza, e su una bottiglia con spumante vinom o champagne - colore giallo-blu.

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Partenza vino sull'autenticità, senza aprire la bottiglia. Per fare ciò, capovolgilo bruscamente. Se in basso vedi un sedimento denso in una piccola quantità, prima di un prodotto di qualità, se il deposito è abbondante ed è sciolto, rifiuta di acquistare questa bevanda.

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Quando apri la bottiglia con vinom, guarda il tappo. Se ha un aspetto asciutto, annerito e un odore sgradevole, vino il presente, solo, molto probabilmente è stato memorizzato in modo errato. Quindi non bere

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Fai una degustazione dopo aver comprato del vino. I vini non originali hanno un gusto molto scadente ed eliminano assolutamente il retrogusto. Molto spesso sono dolci. La fragranza di una bottiglia appena aperta con vinom dovrebbe essere molto allettante, ma ricorda che naturale vino non dovrebbe odore di dolci, cioccolato e altri, innaturale per vinograndine, odori.

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Versare in un bicchiere vino e aggiungere alcune gocce di glicerina. Se il vino qualità, cadrà sul fondo e rimarrà incolore. Se, tuttavia, vino falso, la glicerina diventerà gialla o rossa.

Suggerimento 4: dove andare a Mosca per rilassarsi

Mosca è una città insolita e diversa. Il riposo nella capitale può essere molto diverso. Parchi, luoghi straordinari, ristoranti e caffè permetteranno anche alle persone più stanche di riposare.

Dove andare a Mosca per rilassarsi

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Nella capitale, un numero molto grande di strani emusei insoliti. Uno di loro dovrebbe essere senza dubbio considerato un museo di erotismo "Punto-G". Questo è un museo molto grande, espone oltre tremila pezzi esposti, tra i quali vi sono dipinti di contenuto piccante di autori stranieri e nazionali. Inoltre, il museo ha un ipermercato, che è il più grande negozio in Russia per gli adulti. C'è anche un piccolo cinema e un caffè erotico sul territorio del museo.

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"Sottomarino" è un museo fatto disottomarino dismesso, ora è nelle acque del bacino idrico di Khimki. A bordo del sottomarino c'è la possibilità di sentirsi come un sottomarino, passeggiare tra le cabine dell'equipaggio, sedersi sulla sedia del navigatore, saltare attraverso i boccaporti e passeggiare tra tutti i compartimenti aperti. Qui puoi conoscere la storia dei sottomarini diesel e della flotta russa.

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Se sei un fan del modernoarte, guarda la cantina. Ci sono regolarmente mostre, spettacoli e spettacoli. Sul territorio dell'ex cantina ci sono showroom, negozi e gallerie. Qualunque giorno della settimana c'è qualcosa di interessante.

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Nella capitale, un sacco di intrattenimento sportivostrutture. Tra loro ci sono piste di pattinaggio, campi, parchi acquatici, piste da sci e trampolini. Se preferisci forme di svago attive, scegli l'intrattenimento sportivo a tuo piacimento. A proposito, sul Vorobyovy Gory non ci sono solo salti da sci, ma anche un vecchio bellissimo parco, lungo il quale è possibile passeggiare per divertirsi.

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I fan dei parchi - nella distesa di Mosca. Uno dei complessi di parchi più belli di Mosca non è considerato invano Kolomenskoye. Qui non solo puoi camminare per ore, ma anche guardare i monumenti architettonici, partecipare a varie feste e rilassare la tua anima. Un altro bel posto della capitale è considerato "Tsaritsyno", secondo gruppi architettonici di cui regolarmente ci sono interessanti escursioni.

Suggerimento 5: come cucinare il vino alle mele

La maggior parte dei residenti estivi a fine estate si alzala questione della lavorazione delle mele. Soprattutto se l'anno si è rivelato ricco per il raccolto. Quando vengono rotolati barattoli di succo, puoi provare te stesso e come enologo. Non richiede molto tempo e denaro, ma puoi ottenere soddisfazione morale dalla tua creazione.

Come cucinare il vino alle mele

Avrete bisogno

  • - mele;
  • - zucchero;
  • - spremiagrumi;
  • - nave per la fermentazione;
  • - lievito di vino pronto o 200 grammi di uvetta;

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Le mele lavano accuratamente, tagliano il nocciolo con le ossa, altrimenti il ​​vino sarà amaro e avrà un retrogusto sgradevole. Tagliarli a pezzetti e strizzarli nello spremiagrumi.

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Versare un po 'di succo e sciogliere lo zucchero in esso.la proporzione di 5: 1. Per 5 kg di mele hai bisogno di 1 kg di zucchero. Versare la metà dello zucchero diluito nel succo. Se aggiungi immediatamente tutto lo zucchero al succo, può indebolire il processo di fermentazione.

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Per il lievito, avrai bisogno del lievito di vino. Possono essere acquistati nel negozio o fatti in anticipo da soli. Per fare questo, prendi circa 200 grammi di uvetta, mettili in un barattolo da un litro e versa mezzo litro di acqua bollita. Coprire il barattolo con una garza, piegarlo in più strati e metterlo in un luogo caldo per 4-5 giorni.

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Filtrare il succo e versare in una grande nave perulteriore fermentazione Riempi la nave non più di ¾. Dopo una settimana, aggiungere lo zucchero rimanente e la pasta madre. L'iniziatore dovrebbe essere aggiunto non più del 3%. Mettere la nave in un luogo caldo per 4-5 giorni, coprendo anche con una garza per l'accesso all'aria.

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Successivamente, è necessario mettere su un tappo con un buco pertubo di gomma. Il foro tra la spina e il tubo deve essere sigillato con paraffina o platino. Posizionare l'estremità esterna della spina in un contenitore con acqua per consentire la fuoriuscita dell'aria. Indossare un guanto chirurgico di gomma sul collo della nave.

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La fermentazione completa terminerà in circauno e mezzo a due mesi. Dopo questo, è necessario separare il mosto dal vino. Per fare questo, prendi il tubo flessibile, abbassa un lato di esso in un recipiente con vino, e l'altro in una bottiglia, posta a un livello sotto la bottiglia con il vino, prestirai un po 'di vino.

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Il vino trasfuso deve essere conservato per circa 2 giorniaperto, solo coperto un po 'dall'alto con una garza o fermato con un tappo di cotone. Quindi tappare e tenere per circa 6 mesi a una temperatura non superiore a 15 gradi. Questo tempo è necessario per l'invecchiamento del vino.