Suggerimento 1: perché in Oriente bevono il tè da un bicchiere di "Armuda"

Cultura e società

Suggerimento 1: perché in Oriente bevono il tè da un bicchiere di "Armuda"

Bere il tè è il più antico e uno dei più piacevolioccupazione umana. Le sfumature della sua condotta sono diverse per tutti i popoli. I russi bevono il tè dalle tazze, in Asia dai pialas, e in Oriente preferiscono bere il tè da un bicchiere di armuda. Qual è il fascino speciale di questa posata per gli abitanti dell'est?

Tè che beve nella casa da tè

In Oriente, il tè, vengono anche chiamati tècasa o chaikhana, sono sparsi ad ogni passo. Questo è un tipo di società di club, in cui i locali vengono non solo a bere il tè, ma anche a comunicare, condividere notizie, incontrare amici e conoscenti. Il tè è la bevanda principale per Chaikhana. Viene prodotto qui in un modo speciale. Le foglie di tè sono versate nel bollitore. Dall'alto versare acqua bollente, quindi scaldare il bollitore, senza portare a ebollizione l'acqua. Un vero tè orientale dovrebbe essere fragrante e forte. Nel birrificio, a volte aggiungi erbe e spezie orientali, ad esempio, fiori di chiodi di garofano, timo, cardamomo e altre spezie. Il tè pronto viene versato esclusivamente nei bicchieri, chiamato Armuda. Cosa sono e perché preferiscono bere il tè da loro?

Cos'è un bicchiere di Armuda?

La parola "armuda" in Farsi significa"A forma di pera". I vetri dell'armuata sono veramente a forma di pera, arrotondati in basso, ristretti nel mezzo e di nuovo allargati dalla cima. Si noti che questi occhiali sembrano una figura femminile. Ogni famiglia in Oriente ha almeno un servizio da tè, che include un samovar, una teiera e bicchieri di armuad. Possono essere fatti di porcellana o di maiolica, ed essere argento, cristallo, vetro. L'ultima volta nei negozi di souvenir dell'Est, puoi vedere il servizio dagli occhiali di armuda, a cui è attaccata la maniglia. Apparentemente, era più conveniente usare gli occhiali di insoliti europei, che di solito tenevano una tazza di tè per la maniglia.

I principali segreti del vetro di Armuda

La particolarità del vetro di Armuda è proprio questoIl fondo espanso non consente alla bevanda calda di raffreddarsi rapidamente. L'allargamento del vetro nella parte superiore permette alle mani di non bruciarsi su una bevanda calda, poiché qui il tè si raffredda piuttosto che sul fondo. La capacità degli occhiali non è superiore a 100 ml, quindi il tè in essi rimane sempre cotto e aromatizzato. Fino in cima, il tè non viene versato in tali bicchieri, lasciando una "cornice" intatta sopra di esso, che è spesso decorata con dipinti. Questo è il cosiddetto "posto per le labbra". Questa è la specificità specifica dell'uso di occhiali orientali di Armuda nel bere il tè.

Suggerimento 2: perché le persone bevono

L'alcolismo è giustamente considerato un problemaSocietà russa. Nessuna famosa società anti-alcol e misure restrittive hanno mai allontanato le persone dall'ubriachezza. Le ragioni per cui una persona beve possono essere diverse.

istruzione

C'è una cosiddetta predisposizione genetica, che deve essere particolarmente temuta da coloro che erano nella famiglia persone, soffre di dipendenza da alcol. Di norma, nelle famiglie degli alcolizzati ereditari, gli stessi bambini crescono abituati a questo nel grembo materno.

Questo motivo si sovrappone anche al socialeFattore: nelle famiglie di alcolisti, dove, di norma, a basso reddito o in famiglie che vengono interrotte dal pane all'acqua, il numero di coloro che abusano di bevande forti è troppo elevato. È collegato alla disperazione, all'incapacità di ottenere istruzione e buon lavoro. L'insicurezza sociale costringe le persone a "togliersi" la tensione in questo modo.

Succede anche nelle famiglie in cui i genitori non bevonoe c'è una certa prosperità, crescono i bambini alcolizzati. Ciò può essere dovuto alla mancanza di interesse nella vita quando vivono su tutto pronto ei genitori assicurano pienamente la loro confortevole esistenza. Quando una persona non ha stimoli di vita, quando lui stesso non deve farsi strada nella vita, e il successo gli è garantito in ogni caso, può anche causare sia l'ubriachezza che la tossicodipendenza.

Per molte persone a cui è associata la professionecostante tensione nervosa, mobilitazione di tutte le risorse fisiche ed emotive, l'alcol diventa un modo per alleviare questa tensione e rilassarsi dopo il lavoro. Di solito questa ubriachezza domestica non va oltre la famiglia, ma da questo la salute di una persona non ne risente.

un po ' persone bere anche perché una piccola dose di alcolli aiuta a rimuovere le loro complessità e consente loro di migliorare le loro capacità comunicative. Timidi e lavorati all'uncinetto nella vita ordinaria, diventano chiacchieroni allegri, bevendo un bel po '. Per il gusto di questa sensazione di leggerezza ed euforia, consumano anche alcol.

Se non parli di abuso, allora in modo ragionevolele dosi di una buona bevanda, che si tratti di vino o qualcosa di più forte, possono portare un vero piacere. C'è una tradizione di bere tali bevande al tavolo, con vari piatti. In questo caso, una bevanda opportunamente selezionata, abbinata al cibo, consente di dare risalto e dare un gusto speciale ai piatti. Un bicchiere di buon vino prima di cena è un perfetto aperitivo.

Suggerimento 3: Come non scottare con il tè

Tè - una bevanda popolare in diversi stratidella popolazione. Ha una massa di qualità utili: contiene antiossidanti, solleva la pressione, allevia il mal di testa, tonifica. Persone diverse hanno preferenze diverse nella cultura del bere della bevanda. Alcuni lo diluiscono con il latte, altri ne fanno un limone, altri lo diluiscono con acqua fredda, mentre altri preferiscono bere praticamente acqua bollente.

Avrete bisogno

- acqua fredda;
- ghiaccio;
- grumo di zucchero dal frigorifero;
- un limone;
- latte;
- una tazza ampia;
- Tazza termica con coperchio senza fuoriuscita.

istruzione

Gli scienziati credono che bere il tè caldo sia pericolososalute. Oltre al rovinoso smalto dei denti, coloro che amano il caldo, hanno un'alta probabilità di guadagnare il cancro della laringe o dell'esofago, rispetto a quelli che preferiscono una bevanda calda. È desiderabile che la temperatura del liquido nella tazza non superi i 60 gradi.

Per non bruciarti con il tè caldo, è logicoaspetterebbe che si raffreddi. Se vuoi bere immediatamente una bevanda corroborante, basta diluirlo con acqua fredda o gettare un paio di cubetti di ghiaccio nella tazza.

Metti un pacchetto di zucchero nel frigorifero. Invece di cubetti di ghiaccio, puoi usare lo zucchero freddo, che aiuterà la bevanda a raffreddarsi più rapidamente. Allo stesso modo, nel tè puoi aggiungere il limone nel frigorifero.

Il tè nero può essere diluito con il latte. Otterrai una bevanda utile e gustosa, tanto amata dagli inglesi.

Prima, i membri della famiglia, riuniti davanti al samovar,versò una bevanda infuocata nei piattini e la bevvi sorseggiando. In effetti, il tè si raffredda molto più velocemente e difficilmente vi si bruciano. Se non vuoi bere dal piattino, versa la bevanda in una tazza ampia e prova a bere a piccoli sorsi.

Metti una tazza di tè in un contenitore di acqua fredda - la bevanda si raffredderà molto rapidamente, sarà solo necessario mescolare di tanto in tanto.

Se non hai intenzione di cambiare il tuo preferitoLa temperatura della tua bevanda preferita, non ti farà bruciare da tazze speciali che non lasciano entrare il calore. Tali tazze possono essere acquistate, ad esempio, nella caffetteria Starbucks. Mantengono a lungo la temperatura del liquido e non ti fanno bruciare le mani. Per coloro che non sono troppo puliti e hanno l'abitudine di versare bevande, le tazze con una copertura senza versamento sono adatte. Anche se rovesci il tè, uno speciale fermo sul coperchio non permetterà alla bevanda di fuoriuscire e non ti brucerai.