Torta rustica di patate

Torta rustica di patate

Se non sai dove mettere le patate purè, alloraEcco una soluzione semplice - preparate una torta di patate rurali. A causa delle uova, il piatto aumenta notevolmente in volume. Aggiungendo alla composizione di tutti i prodotti a base di carne, renderai ancora più soddisfacente la torta.

Preparare una torta di patate rurali

Avrete bisogno

  • - prodotti a base di carne (prosciutto, salsiccia, salsicce, carne bollita, ecc.) - 100 g;
  • - panna acida - 3 cucchiai;
  • - lampadine - 2 pezzi;
  • - uova - 5 pezzi;
  • - purè di patate da 8 patate.

istruzione

1

Tagliare finemente la cipolla e friggerlo fino a doratura. Mettete le cipolle quando è morbida, i prodotti a base di carne e cuocerli insieme, e poi raffreddati.

2

Nelle purè di patate versare l'uovo crudo, mescolaretorrefazione. Mettere la massa risultante in una padella lubrificata. Rendere meglio e fare quattro fori per le uova crude. Rilasciare le uova crude nei pozzetti preparati.

3

Smooth la superficie della patata e l'olio con panna acida. Preriscaldare il forno e mettere il piatto lì. È necessario ottenere la torta fuori dal forno dopo che la sua superficie è arrossita.

4

Nel caso in cui la variante di una torta sia necessaria magra,fai le patate al brodo di patate e non sul latte. Invece di uova, mescolare 2 cucchiai di amido. Sostituire la carne con funghi fritti o non aggiungere niente affatto.

5

Servire la torta di patate rurale pronta con cipolle verdi, prezzemolo, aneto. Come bere, è possibile utilizzare latte freddo, kefir o compote.

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