Zuppa di nancook cinese

Zuppa di nancook cinese

Il piatto nenkuk si riferisce a zuppe fredde. Zuppa cinese - nenkuk, il cui nome è tradotto - "zuppa fredda".

Zuppa di nancook cinese

Avrete bisogno

  • - Cacciatore di mare secchi 50 g;
  • - manzo 200 g;
  • - cipolle verdi;
  • - 2 aglio aglio;
  • - Olio d'oliva 1 cucchiaio;
  • - salsa di soia 1 cucchiaio;
  • - pepe, sale.
  • Per il rifornimento
  • acqua 6 t;
  • - salsa di soia 1 cucchiaio;
  • - aceto 4 cucchiai;
  • - sale.

istruzione

1

Il cavolo si immerge in acqua per 2-3 ore. Dopo che si gonfia, tagliarlo in strisce sottili e sciacquare accuratamente sotto acqua corrente, quindi riempirlo con 1 cucchiaio di salsa di soia.

2

Lavare le manze, asciugare con gli asciugamani. Quindi tagliatela finemente. Aglio pulito e macinato. Lavare le cipolle di primavera e tritare finemente. Mescolare la manzo con salsa di soia, olio di oliva, aglio e cipolle di primavera. Sale e pepe a piacere. Dare alla carne per un paio d'ore, quindi friggerlo nella marinata finché non si fa. Raffreddare e combinare con il cavolo di mare.

3

Per preparare il riempimento, mescolate tutti gli ingredienti. Versare la carne e il cavolo con la miscela. Prima di servire, decorare la zuppa con peperoni dolci tagliati a fette.