Funchoza con verdure e pollo
Funchoza con verdure e pollo
Funchosa è un riso sottile otagliatelle di amido Molto spesso si chiama "vetro", poiché durante la cottura acquista una caratteristica trasparenza. Funchoza è perfettamente combinato con verdure e pollo.
Avrete bisogno
- - 500 g di filetto di pollo;
- - 2 cipolle;
- - 1 carota;
- - 350 g di fagiolini;
- - 1 pepe bulgaro;
- - spicchio d'aglio;
- - 3 pezzi di l. aceto di riso o una miscela di 2 cucchiai. aceto di tavola con 1/2 cucchiaino. sale e 1 cucchiaino. zucchero;
- - sale e pepe a piacere.
istruzione
1
In una ciotola, mettere le feci, riempire con acqua calda elasciare per 5-10 minuti. A questo punto, sciacquare il pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti. Tagliare la cipolla e tagliarla a semicerchi sottili.
2
Versare qualche cucchiaio nella padellaOlio vegetale e mettere il filetto di pollo preparato. Friggetelo a fuoco vivo per 5-7 minuti. Durante la preparazione, i filetti dovrebbero essere mescolati continuamente. Aggiungere le cipolle tritate, sale e pepe. Tenere la padella a fuoco medio per qualche altro minuto. Quindi rimuovere e lasciare raffreddare.
3
I noodles gettano in uno scolapasta e sciacquano sotto uno sprayacqua corrente Rimuovere il pepe bulgaro dai semi e tagliare a strisce sottili. Le carote grattugiano su una grattugia grande. Legare i fagioli in una padella con acqua bollente e cuocere per 5-6 minuti. Quindi capovolgere il colino e attendere che l'acqua di drenare.
4
Tritare finemente l'aglio e metterlo in padellacon tre cucchiai di olio vegetale. Tenere il fuoco per un paio di minuti. Aggiungere i fagiolini, i peperoni e le carote. Mescolare le verdure e friggere per 5 minuti. Alla fine della stagione di trattamento termico con sale e pepe a piacere.
5
In una ciotola separata, unire le cose con le verdure epollo. Aggiungere salsa di soia e aceto di riso. Lasciare il piatto a temperatura ambiente per 1 ora. Puoi servirlo sia in forma fredda che calda. Decorare con rametti di verdura e sesamo.