Ricette di pane delizioso per il pane

Ricette di pane delizioso per il pane

Il pane cotto in un panificatore ha di piùgusto e aroma ricchi di quelli acquistati in un supermercato. Ogni panificio è accompagnato da un'istruzione con ricette per il pane, che possono essere cotte al forno. Ma oltre a questo, puoi usare altre interessanti ricette per cuocere il pane.

Ricette di pane delizioso per il pane

Pane di mais nella macchina per il pane

Per fare il pane, avrai bisogno di: 300 grammi di farina di grano, 75 g di farina di mais, 250 ml di latte fresco, 2 cucchiai di burro, 2 cucchiai di zucchero e mezzo cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di lievito secco istante, 1 cucchiaino kurkumy.Naleyte in forma per la cottura del pane il latte aggiungere burro ammorbidito. Setacciare la farina e versarla sul latte. Fare 4 fori nella farina: il primo buco curcuma cospargere, il secondo - il sale, nel terzo - lo zucchero, e il quarto - lievito secco. Mettere la teglia nella macchina del pane, selezionare un peso pagnotta di 700 grammi e posizionare modalità di base o standard di cottura del pane.

Pane al formaggio di cipolla nella macchina per il pane

Per fare il pane, avrai bisogno di: 300 grammi di farina di frumento, 75 g di farina di segale, 250 ml di latte fresco, 1 grande bulbo cipolla 50 grammi qualsiasi durum formaggio, zucchero 1 cucchiaio, sale mezzo cucchiaino, mezzo cucchiaino di lievito secco istante, 3 cucchiai di olio vegetale raffinato Pulire la cipolla e tagliarla a cubetti di dimensioni medie. Friggere le cipolle in una piccola quantità di olio vegetale fino a quando non si rosola. Grattugiare il formaggio su una grattugia grande. Versare in uno stampo per la cottura latte, aggiungere il formaggio e 2 cucchiai di olio vegetale. Setacciare la farina e versarla sul latte. Fate un buco nella farina 4 approfondimento: la prima cavità Mettere le cipolle fritte con delicatezza, la seconda - il sale, nel terzo - lo zucchero, nel quarto - lievito secco. Mettere la teglia nella macchina del pane, selezionare un peso pagnotta di 700 grammi e posizionare una modalità standard (di base) di cottura del pane.

Pane di cereali nella macchina per il pane

Per fare il pane, avrai bisogno di: 300 gr di farina di grano del primo grado, 75 grammi di farina di frumento di classe II 5 cucchiai di semi germinati di grano, 100 ml di siero, 100 grammi di panna, sale cucchiaino, un cucchiaino di zucchero e mezzo cucchiaino di lievito secco istante, 2 cucchiai di olio vegetale raffinato 1 cucchiaio koriandra.Izmelchite in un frullatore germinato grano fino al liscio. I germi dovrebbero essere solo proletuyuschimsya. Di grano con germogli di 3-5 mm ha troppi speciale enzima che scompone l'amido, e questo impedirà la preparazione del pane. Versare il siero nella pirofila, aggiungere la panna acida, l'olio vegetale e il grano germogliato frantumato. Setacciare la farina e versarla sopra il liquido. Fare 4 fori nella farina: il primo foro versare dolcemente lo zucchero, il secondo - il sale, nel terzo - lievito secco, nel quarto - coriandolo. Mettere la teglia nella macchina del pane, selezionare un peso di 700 grammi pagnotta e mettere tutto in modalità cottura del pane. Se non c'è una tale modalità nella tua panetteria, scegli la modalità di cottura francese.