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Avrete bisogno

• Pancakes sul latte:
• - 2 cucchiai. farina di frittella;
• - 2 cucchiai. latte;
• - 2 uova fresche di pollo;
• - 1,5 cucchiai. zucchero semolato;
• - sale al tuo gusto.
• Pancakes con crema pasticcera:
• - 2 uova di gallina;
• - 1,5 cucchiai. pancake di farina;
• - 2 cucchiai. latte fresco;
• - 2,5 cucchiai. zucchero semolato;
• - un po 'di sale.
• Pancakes sull'acqua:
• - 1,5 cucchiai. farina di frittella;
• - 3 cucchiai. acqua bollita;
• - 1,5 cucchiai. zucchero semolato;
• - 1,5 tsp. soda;
• - 3,5 cucchiai. olio vegetale;
• - sale al tuo gusto.
• Pancakes farciti con pera matura:
• - 3,5 cucchiai. farina di frittella;
• - 3 cucchiai. latte o acqua bollita;
• - 3 cucchiaini di olio vegetale;
• - 5 pezzi pere mature;
• - 5 cucchiai. cucchiai di zucchero di canna;
• - 2 cucchiai. cucchiai di rum;
• - 30 g di burro fresco;
• - Un bastoncino di cannella profumato.

istruzione

1

Frittelle appetitose sul latte Prendete una ciotola profondae romperlo in uova di gallina, cospargere di sale, zucchero e diluire tutto con il latte. Versare delicatamente la farina setacciata nella miscela risultante, mescolare fino a che liscio. Quindi lasciare l'impasto per mezz'ora. Riscaldare la padella, oliarla e iniziare a cuocere le frittelle (circa 2 minuti su entrambi i lati). Quando cuoci i pancakes, non dimenticare di mescolare l'impasto in modo che la farina non affondi sul fondo.

2

Deliziosi pancakes alla crema Preparati da talifrittelle modo risultano molto denso e perfettamente adatto per l'imbottitura qualsiasi ripieno: pesce, carne, funghi o qualsiasi altro. Latte poco riscaldamento. Inoltre, in un piatto fondo sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e il sale. Delicatamente frusta tutti. Quindi aggiungere la farina in uova pancake e mescolare tutto accuratamente. Ora versare per il latte caldo, mescolare per evitare grumi.

3

Lascia l'impasto per farlo,per circa mezz'ora. Riscaldare la padella, oliarla con olio. Raccogliere circa 2/3 del mestolo dell'impasto e versarlo in una padella. Distribuire delicatamente l'impasto in tutta la padella. Cuocere i pancake fino a quando il tenero colore dorato.

4

Frittelle leggere sull'acqua Fai una piccola farinabuco, versare acqua lì dentro, impastare delicatamente l'impasto. Successivamente, aggiungere la soda, che deve essere prima estinta con aceto, versare lo zucchero e aggiungere un po 'di sale. Ancora una volta, impastare a fondo l'impasto. Quindi versare l'olio vegetale. L'impasto dovrebbe risultare liquido. Riscaldare la padella, ungerla con olio vegetale e cuocere i pancakes.

5

Pancakes farciti con pere Preparare fragrantiripieno da una pera matura. I frutti devono essere accuratamente lavati e tagliati a cubetti. Successivamente, su una padella riscaldata aggiungere burro, zucchero di canna, stecca di cannella e frutta a fette. Cuocere il tutto a fuoco basso, non dimenticare di mescolare per circa 4 minuti. Quindi versare il rum e cuocere per altri 2 minuti.

6

Allestisci i pancake in cucina. In una casseruola aggiungere la farina, seguita da latte tiepido o acqua bollita. Utilizzando una frusta, montare e versare l'olio vegetale, si ottiene una pasta liquida. Ungere la padella con olio vegetale e calore. Quindi, versare l'impasto di frittella lì e distribuire su tutta la superficie. I pancake friggono fino a doratura. Imbottire con cura avvolto in ogni frittata e servire sul tavolo, è possibile cospargere di zucchero in polvere.