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Insalata con frutti di mare

Questa insalata ha un piacevole sapore frescograzie all'aggiunta di un cocktail di frutti di mare e cetrioli freschi. Servite l'insalata con pane di grano fresco e vino bianco o rosa freddo. Avrete bisogno di: - 200 g di alghe in scatola - 2 cetrioli freschi - 300 g cocktail di frutti di mare in scatola - 100 g di olive snocciolate - salsa di soia - olio d'oliva - macinato fresco liquido nero perets.Sleyte da lattine di cocktail frutti di mare e cavoli marini, mettete il contenuto in un'insalatiera. Olive tagliate a rondelle, cubetti di cetrioli. Aggiungili all'insalata, mescola. In un contenitore separato, mescolare l'olio d'oliva, salsa di soia e pepe nero appena macinato. Condire con condimento per insalata e servire.

Riso piccante con cavolo marino

Avrai bisogno di:- 450 grammi di cavolo marino in scatola, - 150 grammi di riso, - 1 cm di radice di zenzero, - 2 spicchi d'aglio, - 0,3 baccelli di peperoncino rosso, - 2 cucchiai. cucchiai di olio di sesamo - un paio di penne di cipolle verdi - 1 cucchiaino di semi di sesamo - 1 pizzico di cannella e cardamomo macinati - sale. Lavare il riso in diverse acque e asciugare. Scaldare l'olio di sesamo in una padella e friggere il riso finché non è marrone chiaro, mescolando continuamente. Aggiungere cardamomo e cannella, quindi versare un terzo di bicchiere d'acqua e mescolare nuovamente il riso. Quando l'acqua è completamente assorbita, versare un'altra porzione di acqua e portare il riso a posto, macinare l'aglio, tritare le cipolle verdi, lo zenzero e il peperoncino. Mettere tutto in una padella con il riso, aggiungere la salsa di mare, salare e mescolare. Cuocere il piatto per 5-7 minuti, quindi cospargere con semi di sesamo e spalmarlo sui piatti.

Cavolo di mare stufato con pollo

Per questo piatto, è possibile utilizzare secchi ocavolo di mare congelato. Avrete bisogno di: - 500 g di cavolo congelato, - olio vegetale per friggere, - 1 cipolla piccola, - 700 g di filetto di pollo, - sale, - pepe nero macinato fresco, far bollire l'acqua, salarla e stendere il cavolo congelato. Portare a ebollizione la miscela e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti. Preparare il cavolo in uno scolapasta e lasciar scolare l'acqua. Far bollire il filetto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti. Cipolla tagliata finemente e soffriggere in una padella con olio vegetale riscaldato. Aggiungi cavolo di mare tritato finemente, pezzi di pollo. Versare qualche cucchiaio di brodo in cui l'uccello è stato bollito, salare e spegnere il piatto per 7-10 minuti. Prima di servire, cospargere il cavolo con pepe nero appena macinato.