Come cucinare melanzane marinate

Come cucinare melanzane marinate

Melanzane marinate: questo è un piatto abbastanza soddisfacente e utile. È ideale per qualsiasi contorno qualsiasi secondo il vostro desiderio. Diversifica la tua dieta con queste deliziose melanzane.

Melanzane sott'aceto appetitose

Avrete bisogno

  • - melanzane mature 3 pz.;
  • - carote succose 1 pz .;
  • - teste di aglio 2;
  • - cipolla 2 pezzi;
  • - olio vegetale 4 cucchiai;
  • - coriandolo o prezzemolo fragrante un pacco;
  • - aceto 9% 1,5 cucchiai;
  • - sale al tuo gusto.

istruzione

1

Lavate bene le melanzane e asciugatele un po '. Successivamente, con una forchetta, forare il frutto da diversi lati. Cuocere il prodotto a 210 gradi per circa 25 minuti. Quindi sciacquare le carote, sbucciarle e grattarle su una grattugia media o tagliarle a pezzi medi.

2

Mangia le melanzane dal forno e un po 'calmati Quindi, sbucciare, non rimuovere la polpa, quindi tagliarla a fettine. Quindi lavare la cipolla, sbucciare e tagliare a semilavorati sottili. Prendi la forma e appiattisci le melanzane.

3

Metti cipolle e carote sulle melanzane. Quindi sciacquare il coriandolo e farlo cadere sopra il colino, quindi tagliare a pezzetti e cospargere la superficie del piatto. Quindi lavare l'aglio, pulito. Macinare e versare nello stampo. Tutto il sale

4

Quindi, versare un po 'di aceto, aggiungere l'olio vegetale. Metti le melanzane sotto la pressa e lasciale per 24 ore Appetitose melanzane in salamoia sono pronte, conservale in un luogo fresco.

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