Suggerimento 1: torta di caffè con mirtilli

Suggerimento 1: torta di caffè con mirtilli

Questa torta richiede un minimo diimpegno e ingredienti disponibili. La torta è ariosa, con una consistenza vellutata. Il caffè dà un gusto piacevole, i mirtilli sono ben combinati con una dolcezza moderata dell'impasto.

Torta al caffè con mirtilli

Avrete bisogno

  • - 250 g di farina;
  • - 150 g di mirtilli;
  • - 150 g di zucchero;
  • 150 g di margarina;
  • - 130 g di panna acida;
  • - 2 uova;
  • - 2 cucchiai. cucchiai di acqua bollente;
  • - 3 cucchiaini di caffè solubile;
  • - zucchero in polvere, noce moscata macinata, cannella in polvere, polvere lievitante.

istruzione

1

Sbatti la margarina ammorbidita con zucchero e uovaper formare una massa omogenea, simile a una crema. Aggiungere la panna acida, mescolare finché omogenea. Riempi la farina con il lievito, mescola con una spatola. L'impasto dovrebbe essere abbastanza spesso.

2

Sciogliere il caffè in acqua bollente, aggiungere all'impasto, aggiungere la cannella e la noce moscata con il dado macinato. Mescolare il tutto fino alla completa omogeneità per ottenere un impasto al caffè.

3

Passare attraverso le bacche di mirtilli freschi, sciacquare. Aggiungere all'impasto, mescolare delicatamente con una spatola - cercare di non schiacciare le bacche.

4

Metti l'impasto in uno stampo,carta per la cottura. Cuocere una torta al caffè con i mirtilli per 35-40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Concentrarsi su un bastone di legno asciutto. Durante la cottura, la torta sale forte, dopo il raffreddamento non cade.

5

Trasferire la torta calda in un piatto, cospargere di zucchero a velo. Puoi anche decorare con mirtilli interi frutti di bosco.

Suggerimento 2: torta al caffè

Una torta al caffè viene preparata in un'ora. Risulta molto morbido, per niente asciutto. Puoi sperimentare aggiungendo alla torta frutta candita o noci.

Torta al caffè

Avrete bisogno

  • Cinque porzioni:
  • - Farina di frumento - 2 tazze;
  • - margarina - 150 g;
  • - zucchero - 3/4 g;
  • - tre uova;
  • - Caffè fresco - 1/2 tazza;
  • - cannella - 1 cucchiaino;
  • - Polvere da forno - 2 cucchiaini.
  • - dado macinato noce moscata - 1/2 cucchiaino.

istruzione

1

La margarina si scioglie, batti con uova di gallina e zucchero.

2

Aggiungere gradualmente farina e lievito. Se non c'è il lievito, prendi 0,5 cucchiaini di carbonato di sodio.

3

Aggiungi caffè forte, cannella, noce moscata. Impastare bene l'impasto.

4

Mettere l'impasto ottenuto in una forma oliata con olio. Cuocere a 180 gradi nel forno. Saranno sufficienti 40-45 minuti. Buon tè!

0