Biscotti di cipolla

Biscotti di cipolla

Biscotti di cipolla - cottura non standard, ma gustoso. Adatto per il tè, come snack leggero per il pranzo. Questi biscotti possono essere serviti anche per birra fredda.

Biscotti di cipolla

Avrete bisogno

  • Per il test:
  • - 3 bicchieri di farina;
  • - 200 g di burro;
  • - 2 uova;
  • - 0,5 sacchetti di lievito.
  • Per la miscela di cipolla:
  • - 2 cipolle;
  • - 3 spicchi d'aglio;
  • - sale, pepe nero.

istruzione

1

Lampadine e buccia d'aglio, finemente tritata. Saltare e pepe a piacere, lasciare per 15 minuti. Nella miscela di cipolla potete portare qualcosa e da te, per esempio, sbriciolare i verdi freschi, fare un taglio, aggiungere peperoncino fresco e così via. Ci sono molte opzioni.

2

Impostare il forno a 180gradi. Preparare il burro dal frigorifero in anticipo, in modo da diventare morbido, mescolare con le uova, aggiungere farina con il lievito per la pasta. Da questi ingredienti mescolare l'impasto per i biscotti.

3

Coprire il foglio di cottura con la carta da forno, allineareimpasto spessore di circa 7-8 mm, superiore con composto di cipolla, premendo saldamente alla pasta e pressato al vassoio. Tagliare delicatamente i diamanti oi quadrati di 4x4 cm. Mettere la padella nel forno.

4

Cuocere i biscotti di cipolla con quelli specificatitemperatura di circa 40 minuti. I biscotti devono essere sufficientemente bruni. È possibile servire immediatamente caldo, ma è meglio lasciare raffreddare la cottura, quindi spostare delicatamente i biscotti dal vassoio di cottura nel vaso. Il biscotto rimane fragrante e non perdere il sapore per diversi giorni.

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