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Descrizione del fungo fungo

Il corpo fruttato del poddubikovka ha un cappello arrotondatoe un piede carnoso e fermo, la carne diventa blu nel taglio. Spesso è possibile trovare amaro livido analogico - radicans Boletus, è più come un volano troppo cresciuto ed è nesedobnym.Podduboviki cominciare a crescere dall'inizio del mese di giugno, poi c'è una pausa per un paio di mesi, a partire dall'inizio di agosto fino al gelo che crescono di nuovo. Per i raccoglitori di funghi per trovare questi funghi è considerato un grande successo, perché si trovano molto meno spesso di altri tubuli dei loro fratelli. Poddubniki hanno un buon profumo, piacevole a piacere e perché sono richiesti. Vale la pena notare che sono anche adorati da roditori forestali. Trova non unire esempio, può essere considerato un doppio fortuna, perché la maggior parte dei lividi già cosparso di fungo nozhkoy.Nozhka rosicchiato sembra una forma a botte cilindrica pronunciato giallo e rossastro maglie su tutta la superficie, il diametro di 2-5 cm, 4-11 cm di altezza. In generale, il fungo sembra piuttosto densa e rigida. Al suolo la gamba è in qualche modo ispessita e ha un'ombra quasi bordeaux. La carne è rossa alla base ed è giallo più vicino al tappo. Quando si taglia, diventa verde e diventa blu. Il cappello può essere di diversi colori: da olio chiaro all'arancio, spesso anche rosso. La superficie è vellutata liscia, liscia, secca. I vecchi funghi, quando vengono premuti, mostrano stampe blu. All'inizio della crescita, il tappo è premuto saldamente contro la gamba e i bordi sono piegati verso il basso. In seguito si apre leggermente, ma rimane sempre sferico con uno strato inferiore giallastro. In grande fungo, il suo diametro può essere fino a 20 cm. Spora stampa poddubovika y ha un colore giallo scuro, lo strato tubolare è 15-30 mm. Il fungo maturo ha pori di colore verde chiaro, in giovani esemplari rossi, bluastra dopo la pressatura.

Uso di bailetas

Podduboviki funghi commestibili che puoil'uso in bollito, fritto, stufato, da loro fanno salse meravigliose. Inoltre sono salati, marinati, essiccati. Tutti i piatti da loro risultano molto gustosi con l'aroma fungo satinato o saturo. Il primo brodo dopo la bollitura deve essere scaricato, la ricostruzione dovrebbe durare almeno 15 minuti. Durante la lavorazione poddubnikov sulle sue mani può rimanere un rivestimento bluastro, facilmente lavabile con acqua calda e sapone. I funghi sono leggermente velenosi, quindi sono proibiti di utilizzare in questo modo. Si ritiene che anche i boletus cucinati non possano essere usati per alimenti insieme all'alcool.