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istruzione

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I medici hanno da tempo dimostrato che il pesce appartiene aprodotti dietetici. Dal suo utilizzo è semplicemente impossibile ricostituire. E tutte le sostanze utili che sono contenute in esso, sono perfettamente assorbite dal corpo umano. Il principale vantaggio del pesce è che contiene acidi grassi essenziali per le persone. Il loro maggiore contenuto si trova nei pesci marini. Questi acidi grassi entrano nella struttura di molte membrane cellulari, regolano i processi di coagulazione del sangue, facilitano il trasferimento degli impulsi nervosi nelle cellule cerebrali. Gli acidi omega-3 prevengono i colpi, prevengono la pelle secca e la caduta dei capelli. Allo stesso tempo è possibile dire che il pesce non è solo un prodotto molto utile, ma anche improbabilmente gustoso. E questa è una combinazione estremamente rara. Certo, è impossibile nominare il pesce più delizioso, ogni persona ha il suo. Pertanto, vale la pena parlare delle qualità utili del pesce.

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I dietologi più utili ci credonopesce marino Un esempio è il pesce della famiglia del salmone: trota, salmone. La trota ha una carne rossa molto tenera, ha una grande quantità di componenti proteici e vitamine A e D. Il salmone ha buon gusto e proprietà utili. Soprattutto, scegliete le specie selvatiche di salmone e non coltivate artificialmente. Il secondo tipo può anche causare danni irreparabili al corpo.

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Non dimenticare la spigola, che è moltocome molti chef famosi In questo pesce, quasi completamente assente nelle ossa, e per le sostanze utili, ha superato molte specie. Gli acidi grassi omega-3 non hanno solo proprietà antiossidanti, ma anche anti-infiammatori. I nutrizionisti raccomandano di mangiare i piatti di spigola ai pazienti con malattie cardiache, il morbo di Alzheimer. Tuttavia, questo pesce appartiene alla classe premium, quindi ha un prezzo corrispondente. Sì, ed è abbastanza possibile imbattersi in individui allevati in condizioni artificiali.

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I pesci di fiume sono molto più facili da acquistare in forma fresca,e ad un prezzo è molto più economico. Nel parlare del pesce di fiume più delizioso e utile, prima di tutto vale la pena menzionare il luccio. Ha carne molto magra, che è perfettamente cotto. Le cotolette e le polpette di luccio diversificano perfettamente ogni menu dietetico. Il principale vantaggio di questo pesce è la sua proprietà anti-infiammatorie, questo è dovuto al contenuto del suo antisettico naturale.

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Certo, il luccio non è l'unico utile epesce di fiume molto gustoso. Vale la pena, se possibile, includere nella dieta un pesce persico con carne tenera e non correlata e lucioperca. Appartengono anche a pesci dietetici, inoltre non perdono le loro proprietà utili durante il congelamento. I percidi sono ricchi di fosforo e antiossidanti.