Zuppa di zucca con mele e limone
Zuppa di zucca con mele e limone
Zucca, mele e limone sono utili e ricchivitamine. Il colore giallo-arancio di marmellata di zucca con mele e limone si rallegra. Questa marmellata è molto gustosa grazie all'aroma delle mele e al sapore unico del limone.
Avrete bisogno
- - zucca 500 g
- - mele 700 g
- - zucchero 500 g
- - limone 1 pz.
istruzione
1
Prepariamo una zucca per fare una marmellata. Deve essere lavato, sbucciato. Rimuovi la parte morbida con semi dall'interno con un cucchiaio. Quindi rimuovere l'intera parte morbida dalle pareti della zucca. Questa parte morta della zucca viene tagliata in pezzi, in una piccola casseruola aggiungere pezzi di zucca. Versare un po 'd'acqua. Coprire il coperchio e aspettare che l'acqua si bollire. Assicuriamo che la zucca non bruci. Mescolare per 10 minuti.
2
Preparate le mele. Devono essere lavati e sbucciati, i semi rimossi. Quindi tagliate le mele in pezzi. Li mettiamo in acqua fredda in modo da non scurire. Controlliamo la prontezza della zucca, dovrebbe diventare morbida. Aggiungere le mele alla zucca e continuare a cuocere, agitando delicatamente tutto. Estinguere per 10-20 minuti. Dovrebbe essere una patata purè. Aggiungere lo zucchero e cuocere per altri 10 minuti.
3
Lavare il limone e grattare la zest. Cercate di strofinare solo la buccia gialla. Scorza bianca dal limone tagliata e scartata Pasta di limone tagliata in piccoli pezzi. Rimuoviamo i semi, aggiungete il limone e lo zucchero alla maggior parte di zucca e mele. Versare gradualmente zucchero. Cuciamo per altri 10 minuti.
4
Prendiamo le banche, devono essere sterilizzate. Piegare l'inceppamento in vasetti in alto, coprire con coperture e rotolo. Girare le lattine verso il basso. Dopo che le banche si raffreddano, trasferirle in un luogo fresco.
