Come fare uno spuntino di Capodanno per i buongustai
Come fare uno spuntino di Capodanno per i buongustai
Il Capodanno è una festa di magia e magia, questo ègiorno speciale. Ogni padrona in questi momenti può diventare una fata per trattare i propri cari con qualcosa di originale e persino audace - come questo spuntino di pere con formaggio azzurro.
Avrete bisogno
- - pere, meglio solido - 2 pezzi;
- - succo di mezzo limone;
- - zucchero di canna - 2 cucchiai. l.;
- - pinoli - 3 cucchiai. l.;
- - formaggio dor-blu (o altro formaggio con forma blu) - 100 g;
- - foglie di lattuga;
- Ripieno:
- - olio d'oliva - 2 cucchiai. l.;
- - succo di mezzo limone;
- - sale, pepe - a gusto.
- Una piccola teglia, corolla, pergamena, griglia.
istruzione
1
Le pere lavano, tagliano le parti inutilizzate etagliati in fette longitudinali sottili. Spalmare su una grande tavola e cospargere con succo di limone. Quindi friggere le fette sulla griglia su 2 lati - ciascuno per 2 minuti, mettere ciascuna fetta separatamente su una grande piastra o su una tavola coperta di pergamena.
2
In una teglia versate 1 cucchiai. l. scaldare leggermente, versare zucchero, scaldare lo sciroppo per 1 minuto. In questo caso, deve essere mescolato intensamente, in modo da non bruciare. Quindi aggiungete le noci di cedro alla vaschetta e scaldate per altri 30 secondi, quindi posate immediatamente i dadi sulla piastra.
3
Battere con il whisk tutto il burro e succo di limone perrifornimento di carburante, aggiungere sale e pepe, mescolare di nuovo, come se fosse il whiting la vestiera. Insalata interrompe con le tue mani, per fare grandi pezzi, splendidamente messo su un grande piatto e versarli con un vestirsi. In cima a fette di lattuga, per disporre fette di pere, su di loro per diffondere formaggio e noci. Questo originale snack piacerebbe molti ospiti!
