Come scegliere una copertura di trappola di grasso
Come scegliere una copertura di trappola di grasso
Coperture protettive: schermi da schizzi di grasso perpentole e padelle oggi stanno guadagnando sempre più popolarità, sia con i cuochi del ristorante che con le casalinghe. Ti permettono di preparare qualsiasi pietanza, dopodiché non hai bisogno di lavare il "posto di lavoro", macchiato di gocce unte. Per scegliere un raccoglitore di grasso di questo tipo, è necessario navigare nei modelli esistenti di questo prodotto.
Descrizione del tappo del grasso
Coperchio in rete multifunzione perl'intrappolamento di grasso può essere utilizzato non solo come schermo protettivo, ma anche come vapore / filtro per il filtraggio. Il cibo preparato sotto tale copertura è coperto da una crosta croccante a causa della divergenza incontrollata del vapore. Inoltre, lo speciale design dello schermo di raccolta del grasso consente di risparmiare tempo ed energia quando si prepara il cibo anche a fuoco elevato, proteggendolo dall'ebollizione.Il raccoglitore di grasso può essere acquistato per friggere pentole, calderoni, pentole e persino piatti da forno.Lo schermo protettivo è offerto in tre varianti - conmaniglia sul lato, con una maniglia nel mezzo e con uno schermo a forma di cupola. A causa del diametro della trappola di grasso coperchio (29 centimetri) è adatto a quasi tutte le padelle e padelle. Quando si frigge sulla superficie di un tale schermo protettivo, è possibile posizionare in modo sicuro una spatola per mescolare o girare il cibo, senza macchiare il tavolo della cucina o la stufa. Inoltre, molti modelli di coperchi di grasso-capping sono prodotti in diversi colori brillanti, con conseguente processo di cottura aumenta l'umore della padrona di casa.
Selezione di uno schermo protettivo
Ad oggi, il più conveniente epratici coperchi dei sifoni sono schermi protettivi in silicone. I loro principali vantaggi includono una facile rimozione del grasso, una protezione affidabile contro gli spruzzi, la versatilità per tutti i diametri di pentole e padelle, nonché il soffocamento del rumore prodotto dalla cottura dei cibi. Inoltre, i collettori di grasso al silicone sono piuttosto vantaggiosi in termini di costi ridotti, a differenza dei più costosi modelli in metallo.Alcune proprietarie ritengono che schermi protettivi fatti di silicone lasciano entrare aria insufficiente.Inoltre, a differenza del metalloschermi antigrasso, i modelli in silicone sono facili da lavare sotto l'acqua corrente e non si scaldano durante la cottura, poiché nella loro produzione usano silicone resistente al calore. A causa di questa caratteristica del materiale, tale bocchettone non si deforma sotto l'influenza di un forte calore anche nel tempo e non produrrà sostanze nocive se riscaldato. Allo stesso tempo, i raccoglitori di grasso in metallo sono migliori da scegliere per le cucine dei ristoranti, dove è richiesto il massimo grado di protezione contro gli spruzzi volanti di grasso.
