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Cosa comprare nel villaggio?

È difficile trovare il vero latte fatto in casa in città. Ci sono un sacco di scatole diverse, pacchetti, bottiglie con latte in vetrine. Ma è o dalla polvere, o molto diluito con acqua. Ed è più simile a un prodotto lattiero-caseario, non al latte. Nel villaggio puoi comprare latte fresco direttamente da sotto il gluteo. Questo prodotto è sia più gustoso che più utile. Altri prodotti sono preziosi, preparati dai residenti del villaggio con latte, burro, panna acida, formaggio fresco, yogurt, molto più delizioso nel villaggio e uova. Quelli che gli abitanti acquistano nel negozio sono prodotti negli allevamenti di pollame. Lì polli, di regola, siedono in anguste penne, sono nutriti con additivi speciali, in modo da dare più uova. E gli uccelli del villaggio passeggiano per il cortile, mangiano erba verde, raccolgono vermi. Quindi saturano il tuo corpo con le vitamine e i minerali necessari. E le uova sono più grandi dei polli del villaggio, e il tuorlo è molto più luminoso di quelli coltivati ​​negli allevamenti di pollame: non è possibile comprare carne nel villaggio: maiale, manzo, montone, pollame. In primo luogo, è più redditizio, dal momento che gli abitanti del villaggio lo vendono un po 'più economico rispetto ai rivenditori di seconda mano nei mercati. E in secondo luogo, nel villaggio c'è l'opportunità non solo di comprare carne fresca, ma anche di scegliere l'agnello stesso o un maiale, che sarà tagliato e tagliato appositamente per te. Inoltre, la carne rustica, così come tutti gli altri prodotti, è ecologica, senza additivi chimici nocivi, inoltre gli ortaggi dell'albero, la frutta e le bacche non sono inferiori ai borsisti. Ad esempio, in estate è bene fare scorta di fragole, lamponi, uva spina, ciliegie. Jam e composte di loro la tua famiglia loderà tutto l'anno. I cetrioli freschi fatti in casa sono molto più fragranti, i pomodori sono carnosi e una o due patate possono nutrire tutta la famiglia.

E in molti villaggi ci sono alveari. E lì i residenti della città sono riforniti con miele di fiori freschi, propoli e cera.

I prodotti del villaggio non sono pericolosi?

Bene, se il villaggio vive una nonna nativa oaltri parenti. Poiché i loro prodotti non possono essere messi in dubbio. È improbabile che gli indigeni ti forniscano prodotti scadenti. È più difficile se il latte e la carne rustici devono essere acquistati da estranei. Dopo tutto, come sapere se c'è un E. coli o stafilococco in casa.

Le mucche sono spesso malate di brucellosi, tubercolosi, afta epizootica, tularemia. E il latte di un burenka, che soffre di mastite, non può essere bevuto neanche dopo la bollitura.

In questo caso, trova un venditorelatticini e prodotti a base di carne. E compra solo da lui. Guarda le condizioni in cui vengono tenuti gli animali, come vengono seguiti, cosa alimentano. I proprietari mangiano il loro latte e carne di loro produzione? Non essere pigro almeno una volta per portare i prodotti del villaggio a un esame a pagamento. Chiedi agli amici che sanno chi acquista prodotti del villaggio, da chi li prendono e se apprezzano la qualità, se ci sono stati casi di avvelenamento. Prendi latte rustico, carne, uova da persone di cui sei sicuro e sottoponi i prodotti a un buon trattamento termico. Quindi nessuna malattia trasmessa attraverso i prodotti del villaggio, non sarai spaventoso.