Suggerimento 1: come misurare il peso di un prodotto senza pesi

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Suggerimento 1: come misurare il peso di un prodotto senza pesi

misurare peso i prodotti possono essere facilmente e senza dispositivi speciali. La cosa principale è di considerare attentamente ciò che è a portata di mano e il risultato può essere ottenuto abbastanza accurato. Pertanto, se non hai una cucina speciale pesi, e la ricetta deve essere osservata fino a un grammo, non panico, ma solo iniziare a misurare.

Avrete bisogno

Tabella di misurazioni, prodotti, utensili.

istruzione

Il modo più semplice è sfruttareuna speciale tabella di misurazioni. Puoi trovarlo facilmente in un cookbook o su siti web specializzati su Internet. Suggerisce il valore medio di uno o l'altro prodotto, contenente un tè, una mensa, un dessertcucchiaio, tazza e ciotola. Ad esempio, secondo questa tabella, in un cucchiaino è collocato 5 g di acqua naturale, nella sala da pranzo - 18, e sfaccettato piano in vetro riempita di fondo - 200. È sufficiente selezionare il prodotto desiderato e calcolare quanto è necessario in quelle o altre posate .

Se lunghi calcoli matematici ei calcoli estenuanti non sono per te, usa la tua mano. Così, per esempio, è stato per lungo tempo calcolato che 100 g di carne o di pesce è un pezzo di dimensioni della palma di una donna. Se il cuoco è un uomo, può tranquillamente aggiungere altri 50 g per i calcoli. Una porzione di cereali, uguale alla dimensione di un pugno, peserà 200 g. A proposito, viene utilizzato il principio della mano quando si calcola la porzione necessaria per una dieta sana. C'è una necessità 4-6 volte al giorno nelle porzioni della dimensione della palma.

In alcuni casi, è adatto per le misurazioniPiatti speciali con le divisioni misurate tracciate su di esso. Su alcuni bicchieri è possibile trovare una marcatura immediata per diversi prodotti - farina, zucchero, acqua e sale. Lo stesso vale per le ciotole e le ciotole dello chef.

È possibile calcolare il peso del prodotto in base ache capacità lavori. Quindi, se si sceglie una ciotola con una capacità di 250 grammi, e si ha bisogno di pesare circa 50 g di prodotto, quindi semplicemente dividere il numero totale di grammi di capacità in quello richiesto. Quindi, mentalmente nella tazza, determinare le parti uguali alla figura risultante, quindi pesare il prodotto. Tuttavia, si consideri che il peso di diversi prodotti dipende dalla consistenza e dalla densità del materiale di partenza. Pertanto, questo metodo di pesatura non è adatto a tutti i prodotti.

Un'altra opzione è solo per ricordare quantocibo quanto ci vuole Tra i vantaggi di questo metodo, la memoria è perfettamente addestrata. Tuttavia, se non ti affidi troppo alla tua memoria, è meglio assicurarti un metodo di pesatura alternativo.

Suggerimento 2: come pesare la farina senza pesi

Non tutte le hostess hanno scale nella sua cucina. I prodotti sono spesso misurati "a occhio". Ma in alcune ricette culinarie è importante osservare con precisione le proporzioni. Un capolavoro di pasticceria può essere irrimediabilmente corrotto se c'è troppa farina o troppo poco. Come evitare errori e pesare con precisione farina senza pesi? Ecco alcuni consigli per cuochi esperti.

A volte un cucchiaio può sostituire la bilancia

istruzione

Come a pesi puoi usare gli utensili da cucina tradizionali: cucchiai, vasetti, bicchieri, pentole. Tuttavia, ricorda la differenza tra il volume e il peso dei prodotti. Pesando senza pesi diventerà molto più semplice se utilizzi uno speciale misurino, ai lati del quale ci sono etichette con il peso di prodotti diversi.

Pesatura con cucchiai. Raccogli farina cucchiaio (sala da pranzo o sala da tè). Agitare delicatamente la farina in eccesso è stata inondata. Sul cucchiaio è un pulito "pisello". In un cucchiaino con uno "scivolo" è posto 10 g di farina, nella sala da pranzo - 25 g.

Pesando con gli occhiali. È meglio usare un vetro sfaccettato convenzionale con un bordo di 250 ml. Farina deve essere versata in un bicchiere con cucchiai. Non dovrebbe essere scosso e pestato, questo può cambiare il peso. Riempito al bordo, il bicchiere contiene 160 grammi di farina. Se si versa farina a filo con il bordo, il peso aumenterà a 180 g. Un bicchiere con un volume di 200 ml si adatterà un po 'meno farina - circa 130 g.

Pesatura con pentole. Questo metodo collaudato aiuterà il proprietario, che non ha il tempo di misurare una grande quantità di farina con cucchiai o bicchieri. Devi prendere due padelle di dimensioni diverse. Un prerequisito: una piccola casseruola deve entrare completamente in una grande casseruola. In un piatto più piccolo viene collocato un prodotto, il cui peso è noto con precisione. Uso ottimale di un pacchetto di zucchero o cereali sigillato in chilogrammi. Quindi la padella con il carico viene messa nel vuoto. In una grande ciotola, versare delicatamente l'acqua fino ai bordi. Ora il carico di una piccola padella può essere rimosso e gradualmente riempito di farina. Una volta che l'acqua nei grandi piatti sale di nuovo fino all'orlo, viene pesato un chilogrammo di farina.

Suggerimento 3: Garden War con le tue mani: 4 semplici ricette

Garden var è necessario per potare, vaccinare,dopo aver strappato le ferite sugli alberi. Può essere facilmente acquistato nei negozi per giardinieri e coltivatori di camion. Tuttavia, il giardino può essere fatto a casa.

Var giardino: numero ricetta 1

Preriscaldare separatamente 1 kg di nigrolo, 1 kgcolofonia e 1 kg di paraffina. Quindi versare delicatamente paraffina e colofonia nel nigrolo caldo. Mescola tutto accuratamente. Lasciare raffreddare la miscela e poi distribuirla sui barattoli.

Var giardino: ricetta numero 2

Preparare lardo, colofonia e cera. Devono essere presi nella proporzione 1: 4: 1, rispettivamente. Sciogliere il grasso. Deve essere fresco e necessariamente non salato. Aggiungi colofonia e cera schiacciata. Sciogliere la miscela sul fuoco e far bollire per 20 minuti. Dopo l'indurimento, avvolgere il giardino in pellicola, carta oleata o impacchettare le lattine.

Var giardino: ricetta numero 3

Sciogliere 1 kg di colofonia. Deve essere prima tagliato. Mescolare la colofonia con 250 ml di olio di lino naturale. Sciogliere 5 kg di paraffina, quindi versarvi una massa di colofonia e olio di lino. Tutti si mescolano e si conservano in una stanza calda.

Var giardino: ricetta numero 4

Sciogliere la cera e la propoli a fuoco bassola proporzione di 3: 2. Versare la colofonia (6 parti) e aggiungere alla miscela. Tutto l'ebollizione Dopo aver raffreddato la miscela, versare la trementina (1 parte) e mescolare accuratamente. Prima dell'uso diretto, schiacciare il giardino var con le mani.

Come creare un giardino var: una sfumatura importante

Alcuni contadini credono che piùsarà nella composizione della vernice fatta in casa di oli naturali, il più grasso e meglio il mastice. Tuttavia, più grasso - non significa meglio. Le var morbide ad alto contenuto di grassi si riscaldano facilmente al sole in una giornata calda. Di conseguenza, si formano "flussi" di grasso che ostruiscono i pori della corteccia e impediscono la respirazione. Allo stesso tempo, le macchie scure del calore riscaldano la corteccia ad una temperatura critica e portano ad una bruciatura.

Suggerimento 4: come calcolare una porzione di cibo per un gatto

Se tu, come la maggior parte dei koshatnikov, cedi al ricatto del tuo gatto e lo alimenti dalla mattina alla sera, è il momento di armarsi di informazioni. Imparare a calcolare la porzione di cibo per gatti naturale

Regole generali di alimentazione

I gatti vanno costantemente con gli occhi affamati eviene loro chiesto più e più volte di dar loro da mangiare non solo per la loro natura. Il fatto è che in natura questi animali cacciano piccole prede per tutto il giorno: topi, uccelli, pesci. Ecco perché le nostre fusa sono geneticamente abituate a mangiare piccole porzioni, ma spesso. A causa di queste continue richieste e assicurazioni del gatto nella sua brutale carestia, l'ospite potrebbe perdere anche la testa: quanto è necessario al giorno ed è sufficiente per un animale domestico? I veterinari di questo account danno una semplice raccomandazione: il fabbisogno giornaliero di un gatto in un mangime naturale è pari al 5-10% del suo peso. Ad esempio, se il tuo gatto pesa cinque chilogrammi di jd, la sua porzione al giorno sarà di 250-500 grvvjd. La differenza è duplice a causa del fatto che tutti gli animali sono diversi e ognuno ha i suoi bisogni. Quindi, ad esempio, i cuccioli mangiano sempre di più, in quanto hanno bisogno di più nutrienti e vitamine per la crescita e lo sviluppo. Nei gattini la dimensione di una porzione sarà sempre pari al 10% del peso corporeo. Un gatto adulto può essere soddisfatto con porzioni più piccole. Meno di tutti mangiano sterilizzati (guadagnano rapidamente peso) e gatti più anziani.

A ciascuno secondo i bisogni

Ora consideriamo casi speciali in cui non cadonoschema generale. Una femmina incinta e in allattamento, ovviamente, avrà una dieta completamente diversa e altri bisogni. Il gatto-mamma ha bisogno di più sostanze nutritive, ed è necessario aumentare sia la dimensione delle porzioni, sia la molteplicità della loro alimentazione, che è ancora più importante. Ponderarlo, ovviamente, non vale la pena, è sufficiente calcolare approssimativamente la quantità di mangime di cui avrà bisogno. Una femmina incinta è 1,5 volte più grande del suo tasso normale. Dopo il parto, il gatto in allattamento mangerà il doppio rispetto alla sua norma abituale - dopo tutto, ha bisogno di nutrire i suoi bambini! I gatti castrati hanno bisogno di meno cibo, quindi le dimensioni delle loro porzioni dovrebbero essere ridotte. Ancora una volta, non è necessario passare alla somministrazione una tantum. Anche se il tuo gatto continua a non mangiare per diversi pasti una porzione destinata a lui per un giorno, dividerlo in due o tre parti. Ma non è necessario sovralimentare gli eunuchi: essi guadagnano molto velocemente peso, il che può portare all'obesità in forma grave, un po 'è necessario per un gatto anziano. Lei, come un uomo, perde l'appetito con l'età, e le esigenze di un organismo che invecchia non sono le stesse. I gatti anziani di solito mangiano fino al 5% del loro peso corporeo al giorno.