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L'ovoscopio è un dispositivo che ti permette di controllare la qualità dell'uovo.

Lavoro di un ovoscopio

Il principio di funzionamento di questo dispositivo è abbastanza semplice: si basa sulla trasmissione di uova mediante una lampada normale. Per eseguire questa traslucenza, le uova sono collocate in speciali recessi sul corpo del dispositivo all'interno del quale si trova la lampada.Gli ovoscopi di solito operano da una rete con una tensione standard di 220 volt e sono progettati per la radiografia simultanea di più uova. Allo stesso tempo, tuttavia, i piccoli ovoscopi domestici possono consentire di valutare la qualità di un solo uovo alla volta. A seconda del numero di uova che possono essere posizionate simultaneamente nell'ovoscopio, anche le sue altre caratteristiche, ad esempio le dimensioni e il peso dell'apparato, differiscono: si tenga presente che per il funzionamento dell'ovoscopio possono essere utilizzati diversi tipi di lampade. Quindi, in alcuni dispositivi moderni, vengono utilizzate sorgenti luminose a LED, che escludono il riscaldamento dell'uovo durante la trasmissione, il che può portare a una modifica delle sue proprietà. Tuttavia, ci sono anche dispositivi in ​​cui vengono utilizzati altri tipi di lampade, ad esempio lampade alogene. In questo caso, il dispositivo deve essere usato con cautela: il tempo di funzionamento continuo non deve superare i 5 minuti, perché dopo questo tempo il dispositivo di solito ha il tempo di riscaldarsi. In questo caso, spegnerlo e attendere il raffreddamento.

Applicazione di un ovoscopio

Una fonte di luce brillante con cui nessunoovskop, permette di notare anche piccoli difetti dell'uovo testato. In questo caso, il principio del suo funzionamento assicura la visibilità di entrambi i difetti interni ed esterni. Tuttavia, va tenuto presente che l'uovo deve essere verificata abbastanza pulito, perché il grave inquinamento della superficie rende difficile individuare defektov.Imeyuschayasya praticamente qualsiasi cella d'aria uovo è visibile all'osservatore come macchie scure intorno, allo stesso tempo, deve avere una posizione fissa e non si muove quando si accende uova. proteine ​​dell'uovo nello stato normale dovrebbe essere quasi trasparente, e il tuorlo in una buona uovo non deve toccare le pareti, ma può muoversi lentamente quando i difetti di povorachivanii.A, quali lesioni e altri danni che le uova guscio, in trasmissione su speratura appariranno striature o macchie scure. Traslucenza per speratura uova identificherà altri difetti possibili come la rottura della membrana vitellina, in cui bianco e tuorlo nell'uovo possono mescolarsi, sangue o tuorlo nelle albume o altre inclusioni estranei nelle uova cavità.