Suggerimento 1: come macinare il grano
Suggerimento 1: come macinare il grano
La gente macinava il pane in tempi preistorici. Oggi i vecchi mulini vengono abbandonati o trasformati in musei e il grano viene trasformato in moderni ascensori. Ma se vuoi fare il pane fragrante a casa o fare il caffè, puoi macinare il grano nella tua casa.
istruzione
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Acquista la fresatrice. È una macchina che macina il grano a casa. Funziona da un azionamento elettrico. All'interno del mulino ci sono due macine in pietra, che macinano il grano in farina. Semi, noci e altri cereali contenenti molto olio non devono essere macinati nel mulino.
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Macina il grano in un mulino per la casa. Ci sono mulini a mano ed elettrici. In eletricheskih il grano si macina più velocemente, ma se hai bisogno di una piccola quantità di farina - fino a 1-2 kg, allora il mulino a mano sarà sufficiente.
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Fai macinare il grano in un tritacarne con poco profondobar. Questo metodo è buono per i cereali germinati o per ottenere la crusca, t. come risultato della macinazione in un tritacarne, farina e un guscio di grano vengono mescolati in una massa omogenea.
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Usa un martello di legno e un densosacchetto di plastica. Versare i chicchi nella busta, stringere bene, assicurarsi che non ci sia aria in eccesso nella borsa. Battere il pacchetto con una forza del martello per alcuni minuti. In questo modo puoi usare se hai bisogno di macinare il grano in condizioni di campo, dove non ci sono abbinamenti da cucina e macinacaffè.
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Macinare il grano con un frullatore. Ma il frullatore non può essere usato a lungo nella modalità di lavoro, quindi non otterrete molta farina in questo modo.
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Prendi un macinino da caffè. Se il macinacaffè macina il grano con i coltelli, quindi oltre al caffè, non macina nulla in esso, altrimenti presto fallirà. E in un macinino da caffè con macine in pietra è possibile lavorare diversi cereali: grano saraceno, grano, riso e altri.
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Usa i mulini sugli ascensori. Non macinare 2-3 kg di grano in un frantoio industriale. Ma se hai bisogno di macinare una grande quantità di cereali, questo è il modo migliore.
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Usa un mortaio e un pestello. Questo, forse, è il metodo più antico per macinare il grano a casa. È un processo lungo e dispendioso in termini di tempo. È adatto per caffè in grani o spezie.
Suggerimento 2: come macinare i dadi
Arachidi, ricchi di sostanze nutritive,utilizzato dalle hostess per la preparazione di insalate, torte e altri prodotti da forno. I dadi di macinatura possono essere in vari modi con l'aiuto di elettrodomestici o utensili da cucina.
Avrete bisogno
- - un macinino da caffè;
- - frullatore;
- - processore alimentare;
- - tritacarne;
- - chopper manuale;
- - Tagliere;
- - martello da cucina;
- - mattarello;
- - coltello.
istruzione
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Puoi macinare i dadi in un macinacaffè usandovari metodi di macinazione da grossolana a fine. Prima di addormentarti con i dadi in qualsiasi elettrodomestico, assicurati di pulirli dal guscio. Dopo 1 macinatura, mescolare i dadi con un cucchiaio per renderli oleosi. Quindi pulire delicatamente le tazze del macinino e lavare il coperchio con acqua.
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Un'alternativa a un macinino da caffè può essere un frullatore,È dotato di un ugello speciale ed è in grado di schiacciare bene i dadi. Il frullatore consente di ottenere il latte di mandorle dalle mandorle, che possono essere bevute. Rimuovere le mandorle dalla pelle e prima di macinare, tenere in acqua per circa 5-8 ore, quindi versare nello stampo del frullatore, aggiungere acqua dal seguente calcolo: 1 parte dei dadi sono 3 parti di acqua. Tagliare i dadi alla consistenza desiderata, quindi filtrare il liquido risultante per rimuovere i residui e le briciole. Il latte di mandorla fa bene al cuore, aiuta a gestire il peso, dona alla pelle un aspetto radioso e rinforza ossa, capelli e denti.
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Se si desidera ottenere una massa di dado uniforme, utilizzare un tritacarne a questo scopo. Affrontare il compito rapidamente e facilmente aiutare il tritacarne elettrico.
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Il robot da cucina è inoltre dotato di una funzionemacinando di vari gradi e aiutandoti a macinare le noci. Quindi, un frullatore, un robot da cucina, un tritacarne e un macinino da caffè aiutano a macinare bene le noci e non richiedono alcuno sforzo e tempo, ma se non si dispone di questi elettrodomestici, è possibile utilizzare altri metodi.
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Ci sono diversi modi per macinare le nocicon un tagliere. Piegare i dadi sbucciati in una robusta busta di cellophane, coprire con un asciugamano in cima, metterlo sul tagliere e battere in alto con un martello da cucina al grado desiderato di macinazione. Inoltre, per un tale pacchetto con dadi, puoi camminare con un mattarello convenzionale, che aiuterà anche a macinare i dadi. Alla fine, si tagliano le noci, ma in modo molto eterogeneo. Usali possono essere aggiunti a biscotti, muffin, torte.
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Compra un chopper a mano che può essere utilizzato per macinare frutta a guscio, verdure, verdure, formaggio e altri prodotti.
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Per macinare una piccola quantità di noci, utilizzare un tagliere e un coltello convenzionali. Questo metodo richiede impegno e tempo.
