Come determinare la qualità dell'alcool

Come determinare la qualità dell'alcool



L'alcol etilico è spesso indispensabile nella vita di tutti i giorni. Nei casi in cui viene utilizzato a scopi puramente medici - per pulire la pelle prima dell'iniezione, mettere le banche o fare un impacco di alcol - il suo la qualità potrebbe non essere troppo elevato. Le impurità contenute nell'alcool non causano danni alla salute, poiché entrano nel corpo umano in scarsa quantità. Tuttavia, se l'alcol viene usato nella cottura a casa, per esempio, per fare liquori, tinture, estratti di alcool, allora la questione della sua qualità diventa molto importante!





Come determinare la qualità dell'alcool


















Avrete bisogno




  • - uno specchio;
  • - permanganato di potassio;
  • - partite.




istruzione





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Ricorda che l'alcool etilico è abbastanza altogrado di purificazione, evapora da una superficie liscia e pulita, senza lasciare tracce. Il soggetto più adatto per questa prova è uno specchio. Deve essere completamente pulita di sporco, polvere e grasso! Per fare questo, lavare la sua superficie con qualsiasi componente sgrassante (più facilmente - con bicarbonato di sodio), quindi sciacquare accuratamente sotto un getto di acqua pulita, attendere fino a quando non si asciuga (non pulendo nulla!).





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Posiziona lo specchio orizzontalmente e applica da una a due gocce su una superficie pulita e asciutta alcool. Dopo che l'alcol è completamente evaporato,considera la superficie in "luce obliqua", cioè dal lato. Se la superficie dello specchio è assolutamente pulita, nel caso estremo, con "divorzi" appena percettibili, allora l'alcol può essere considerato abbastanza pulito. Se le macchie sono chiaramente visibili, allora ci sono un bel po 'di impurità nell'alcol.





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E se a portata di mano non esiste uno specchio adeguato, oNon vuoi perdere tempo con un test piuttosto lungo? Dopo tutto, non ogni persona ha la pazienza di aspettare prima che lo specchio lavato prima si asciughi, e poi l'alcool evapori! In questo caso, puoi agire in un modo diverso. Preparare una piccola quantità di una soluzione acquosa di potassio (KMnO4) lievemente (rosa chiaro) e versare con cautela sull'alcool (preferibilmente in rapporto 1: 3). Più l'alcol è presente nelle impurità, più velocemente diventerà il colore della soluzione "manganese". Se l'alcol è di alta qualità, la colorazione non si verificherà prima di 5 minuti.





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Un test molto semplice e non molto affidabile è il seguente: versare un po ' alcool in un contenitore piatto (una tazza di vetroPetri, come ultima risorsa, un piattino) e messa fuoco. L'alcol concentrato puro brucia con una fiamma blu piuttosto forte. Le più impurità in essa, più giallo l'ombra sarà nella fiamma.