Come cucinare una forte tintura
Come cucinare una forte tintura
La tintura è amara o dolce alcolicabere. Le tinture dolci sono di solito preparate da una miscela di succhi di frutta e di bacche e infusioni di alcol, e amara - da crosta di agrumi, una miscela di infusi alcolici, aromatizzati. Si consiglia di cucinare un dolce-ribes o tincture di barbabietole.
Tintura di pere-ribesingredienti:- 2 litri di vodka - 200 g di pere secche - 120 g di uva passa - 50 g di foglie di selvatici smorodiny.Ulozhite nero uva passa, ribes e pera foglie in un contenitore di vetro, versare la vodka, chiudere il tappo, si muovono in un luogo buio. Insistete un mese, a volte agitando la miscela di alcol. Estraete la tintura preparata, filtrite con carta filtrante, versate in bottiglie, sigillate.Tintura di foglie di mirtilloingredienti:- 1 litro di vodka - 200 g di foglie di mirtillo (secco). Spruzzare le foglie di mirtillo schiacciate in un contenitore di vetro, riempire di vodka, chiudere il contenitore in modo stretto. Infondere per una settimana a temperatura ambiente. Strain la tintura, filtrare per la chiarezza. Versare la bevanda in bottiglia, intasare. Bere una piccola tintura dalle foglie della barbetta un po ', nella medicina popolare è di solito utilizzato come emostatico.
