Come fare il vino dal ribes
Come fare il vino dal ribes
Da rosso e nero ribes possono essere preparatiVino fatto in casa, che avrà un gradevole colore e ricco aroma. Questo vino è eccellente per fare vino, sciroppi per impregnare le torte di biscotti e consumarlo in forma pura.
Vino Rosso Ribes
Dal ribes rosso è un dolce leggermenteVino, che servirà come un'ottima aggiunta al dessert. Per preparare un drink, è necessario: - 5 kg di ribes rosso - 2 kg di zucchero granulato - 6 litri di acqua bollita. Passare e sciacquare le bacche, spostarle in una tazza profonda e bene. Trasferire le bacche schiacciate in una grande bottiglia. In un contenitore separato mescolare zucchero con acqua, mettere in fiamme e cuocere lo sciroppo, mescolando costantemente. Quando lo zucchero è completamente sciolto, rimuovere lo sciroppo dal fuoco e riempirlo di ribes rosso. Sigillare la bottiglia con un tappo a garza e metterlo in un luogo caldo scuro per una settimana. Quindi strappate la bevanda, versatela in bottiglie, coagolate e prendetela in un luogo fresco. Vino nero di ribes
Vino con un aroma meraviglioso e luminoso saturoil gusto può essere preparato dal ribes nero. Per fare questo è necessario: - 3 kg di bacche - 100 g di uva passa - 2050 g di zucchero. Prima di iniziare a fare vino, fai il lievito. Combinare 50 g di zucchero granulato con uvetta e versare 100 ml di acqua calda bollita. Coprire il vaso con uva passa e metterlo in un luogo caldo. Dopo cinque giorni il lievito di vino sarà pronto, ora è possibile preparare la bevanda stessa. Per iniziare, raccogliere il ribes nero e sciacquare sotto un rubinetto di acqua fredda. Frantumate le bacche puri con un cucchiaio da tavola, in modo da cominciare a distinguere il succo e metterlo in una grande bottiglia per il vino. Quindi riempire il ribes schiacciato con zucchero, versare 5 litri di acqua calda bollita, aggiungere il lievito e mescolare. Sigillare la bottiglia con un tappo di sughero o mettere un guanto di gomma su di esso e metterlo in un luogo caldo scuro per un mese. Dopo di che, filtrare il vino fermentato dal ribes e versarlo in bottiglie. La bevanda sarà pronta per l'uso in un mese. Se contiene sedimenti, tiratela nuovamente. Vino da ribes rosso e uva spina
Un vino dolce può essere ottenuto da una miscela di rossoribes con uva spina. Per preparare un drink, avrete bisogno di: - 3 cucchiai. ribes - 3 cucchiai. Gooseberries - 3 tsp lievito secco. Macinare le bacche pelate con un frullatore. Trasferirli in un contenitore profondo, aggiungere zucchero, aggiungere lievito e versare 5 litri di acqua bollita a temperatura ambiente. Chiudere la bottiglia con il futuro tappo della garza del vino o il guanto medico, portalo in un luogo caldo per 1,5 mesi. Togliere la bevanda fermentata, versare in bottiglie e pulire in cantina.
