Come fare il vino da uva Isabella a casa
Come fare il vino da uva Isabella a casa
Un assortimento di vini d'uva che sono attualmenteil tempo è offerto alla nostra attenzione nei supermercati, è abbastanza ampia, tuttavia non sarà possibile acquistare una bevanda di qualità per un piccolo prezzo. Ecco perché molte persone cercano di fare il vino da solo, usando le uve Isabella come base. Vale la pena notare che se si segue una certa formula, chiunque può fare il vino d'uva a casa, che poi decorerà il tavolo per qualsiasi vacanza.
Per la preparazione del vino è necessario:
- 10 kg di uva Isabella;
- 3 kg di zucchero granulato.
La prima cosa da fare è raccogliere le frutti di bosco dai rifiuti. Dovete fare questo con attenzione, poiché non si può lavare l'uva (sulla sua superficie c'è una sostanza speciale, che non può essere lavata: il processo di fermentazione non avrà luogo correttamente). Da questo si può concludere che è meglio fare uva dal proprio sito, dove le bacche non sono state sottoposte a tutti i tipi di spruzzo con l'uso di sostanze chimiche.
Inoltre, le uve devono essere collocate in profonditàsmaltire, come un secchio o un bacino, e schiacciare tutte le bacche (è più conveniente farlo a mano). Dopo di che, il contenitore con le uve pressate dovrebbe essere coperto con garza e lasciare il giorno per quattro in un luogo caldo per avviare il processo di fermentazione.
Dopo il tempo trascorso, le bacche devono essere estratte(Meglio usare garze pianura) succo mescolato con lo zucchero, e la torta può essere scartato. Versare il succo in un pulito vasetti da tre litri e mettere sul collo di ogni guanto di gomma medica comune, perforato in più punti, e risolvere il problema. Mettete i vasetti in un luogo caldo.
Dopo che i guanti sono spazzati via (e questo accadecirca 15-20 giorni), è necessario svuotare il succo attraverso una garza e versare in bottiglie tappate preparate (vale la pena notare che in questa fase, il liquido deve essere chiaro).
Le bottiglie con una bevanda devono essere collocateun luogo fresco per due mesi, il primo mese è necessario filtrare una volta alla settimana e poi versare nuovamente in bottiglie. Dopo il tempo specificato, il vino è pronto per il consumo.
