Insalata di patate con formaggio blu
Insalata di patate con formaggio blu
Le insalate di patate sono molto deliziose,agiscono spesso come un piatto per piatti di carne. Questa insalata è preparata da una giovane patata con l'aggiunta di formaggio blu - risulta un gusto molto originale.
Avrete bisogno
- - 800 g di patate giovani;
- - 1 cipolla;
- - 100 g di formaggio con forma blu;
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva, aceto balsamico;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaino di senape;
- - sale, pepe macinato, aneto.
istruzione
1
Sciacquare le patate, cuocere fino a quando non sarà pronto, senza pulirlo. Le giovani patate possono essere utilizzate per insalate con la pelle.
2
Sbucci la cipolla, tagliatela finemente. La ciotola comoda, mescolare aceto balsamico con cipolle, olio d'oliva, la senape e il sale. Pepe per assaggiare l'abbinamento dell'insalata ottenuta.
3
Tagliate le patate calde in 2-4 parti - tutto dipende dalle dimensioni. Piccole patate possono essere aggiunte intere - sarà più bella.
4
Mettere le patate in una salsa di insalata, mescolare delicatamente, provare a non danneggiare le patate. Coprire i piatti con un coperchio, lasciare a temperatura ambiente per mezz'ora per insistere.
5
Raskroshite formaggio blu, è possibile tagliare in piccoli cubi - in quanto è più conveniente. Aggiungere alle patate, mescolare ancora delicatamente. Decorare l'insalata con rametti freschi d'aglio, servire immediatamente.
