Casseruola di ricotta
Casseruola di ricotta
È una cosa comune quando una casseruola viene fatta in forno,ma quando si prova una casseruola cotta in un multivarquet, si renderà conto che è molto più gustoso. Inoltre, i vantaggi dei prodotti restano uguali a quelli precedenti.
Avrete bisogno
- - 70 g di noci o nocciole;
- - 100 g di zucchero;
- - scorza di un limone;
- - 100 g di uva passa;
- - 3 cucchiai. cucchiai di burro;
- - 3 uova;
- - 500 g di ricotta;
- - 1/2 cucchiaino di sale.
istruzione
1
Al fine di preparare una casseruola di ricotta, è necessario arrostire i dadi e la buccia. Quindi macinare loro e aggiungere a loro due cucchiai di zucchero. Aggiungere la scorza grattugiata di un limone.
2
Dopo la preparazione del riempimento, è possibile procederela cosa principale - ricotta. Prima di tutto, devi rompere due uova e separare i tuorli dalle proteine. Si deve aggiungere i tuorli al formaggio, e la proteina deve essere posta in un luogo freddo.
3
Mescolare i tuorli con il formaggio, dobbiamo aggiungereIl burro e le proteine separate con zucchero. Poi tutto è ben mescolato, aggiungete uva passa. Se l'uva passa è dura, deve essere bagnata in acqua fredda per qualche minuto.
4
Poi tutto questo si è messo in un multivarco, ingrassatoil burro e la parte superiore della base della cagliata distendono la massa di dado precedentemente preparata. Tutto questo viene messo per trenta minuti. Dopo la cottura, dare qualche minuto.
