Come cucinare spaghetti con prosciutto
Come cucinare spaghetti con prosciutto
Spaghetti con prosciutto - semplice e molto gustosopiatto. Può essere variato aggiungendo verdure, creme, erbe piccanti e spezie alla salsa. Di conseguenza, il piatto può diventare piuttosto grasso o molto leggero. Per rendere il cibo non solo appetitoso, ma anche utile, utilizzare una pasta fatta di frumento duro.
Avrete bisogno
- Pasta con prosciutto e zucchine:
- - 500 g di spaghetti;
- - 3 spicchi d'aglio;
- - 2 cipolle;
- - 3 pomodori;
- - 2 zucchine;
- - 1 pepe dolce;
- - 100 g di prosciutto bollito a bassa percentuale di grassi;
- - origano e basilico secco;
- - olio d'oliva;
- - sale;
- pepe nero appena macinato;
- - basilico fresco per la decorazione.
- Spaghetti con prosciutto e crema:
- - 500 g di spaghetti;
- - 100 g di pancetta;
- - 200 g di prosciutto a basso contenuto di grassi;
- - 4 uova;
- - 200 g di parmigiano;
- - 6 pomodori;
- - 200 g di funghi;
- - 3 cucchiai. cucchiai di crema;
- - sale;
- pepe nero appena macinato;
- - Olio d'oliva.
- Spaghetti con prosciutto e broccoli:
- - 500 g di spaghetti;
- - 300 g di broccoli;
- - 250 g di prosciutto a basso contenuto di grassi;
- - 3 spicchi d'aglio;
- - olio d'oliva;
- - un mazzetto di prezzemolo;
- - sale e pepe.
istruzione
1
Pasta con prosciutto e zucchine Spaghetti con zucchine nonsolo gustoso, ma anche bello. I pomodori si riempiono di acqua bollente, rimuovono la pelle, rimuovono i grani. Pomodori tagliati grandi, prosciutto e zucchine tagliati con paglia. Pepe sbucciate dalle partizioni e dai semi, tagliati sottilmente. Tagliare l'aglio e le cipolle in un olio di oliva preriscaldato fino al marrone dorato.
2
In una padella con cipolla, mettere pezzi di pomodori,zucchine e pepe. Saltare e pepe la miscela, versare l'origano secco e sezionato, friggere un po ', versare in acqua e cuocere per 5-7 minuti. Bolle di spaghetti in acqua salata, aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva e mescolare. Tirare la pasta in un colino, lasciare scorrere l'acqua. Poi metterlo alle verdure, mescolare e servire, decorando con foglie di basilico.
3
Spaghetti con prosciutto e cremacubetti, posto in una padella e stir fry per qualche minuto. Affettate sottilmente il prosciutto e aggiungerlo alla pancetta. Friggere per 2-3 minuti fino a marrone dorato. Scottate i pomodori con acqua bollente, togliere la buccia e dei semi. Tagliare la carne e aggiungere alla padella. C'è anche disporre i funghi, pre-lavati, sbucciati e tagliati a fette sottili. In un piccolo fuoco, brucire la miscela per 10-15 minuti.
4
Le uova battono con sale, pepe nero appena macinatoe crema. Spegnere il fuoco sotto la padella con prosciutto e funghi, versare la miscela di uovo e mescolare. Lasciare la salsa sotto il coperchio per 5-7 minuti. Spaghetti cuocere in acqua bollente salata, versare in un colino, mescolare con l'olio d'oliva. Spalmare gli spaghetti sui piatti riscaldati, coprire con parmigiano grattugiato e riempire con salsa alla crema calda. Servire immediatamente.
5
Spaghetti con prosciutto e broccolicuocere un piatto a basso contenuto calorico con pasta, prosciutto e verdure. Non contiene salse grasse ed è perfetto per i pasti dietetici. Broccoli brodo in acqua salata e scartare in un colino. Lasciare raffreddare il cavolo e tagliarlo in cubi. Versare l'aglio in un mortaio e friggerlo in una padella con olio d'oliva. Aggiungere il broccolo e il prosciutto a cubetti, mescolare, versare il prezzemolo tritato. Strofinare il parmigiano.
6
Fare bollire gli spaghetti in acqua salata secondoistruzioni sul pacchetto. Gettarli in un colino, lasciare scorrere l'acqua, quindi mescolare con olio d'oliva e formaggio grattugiato. Spalmare gli spaghetti sulle piastre riscaldate e mettere in cima una miscela di broccolo e prosciutto.