Come sostituire i savoyardi in tiramisù
Come sostituire i savoyardi in tiramisù
Il famoso dessert italiano ha vinto l'amorela maggior parte dei fan è dolce. Prepararlo a casa non è difficile. L'unica difficoltà potrebbe essere un ingrediente come i veri biscotti savoiardi italiani.
Cos'è il tiramisù?
Il tiramisù è l'italiano più popolaredessert. La storia della torta inizia nel XVII secolo. Quindi, il tiramisù è stato preparato sotto forma di zuppa. Più tardi si è trasformato in un delizioso dessert dal sapore unico, in una traduzione dalla lingua italiana, il nome della torta sembra "sollevami". Ciò è dovuto alla sua leggerezza e ariosità. Inoltre, il gusto morbido del caffè e del cioccolato produce un effetto tonificante, per la preparazione di una torta vengono utilizzati necessariamente prodotti come mascarpone, savoyardi e marsala.In che cosa differisce il Savoyardi dai cookie convenzionali?
Il Savoyardi è un ingrediente necessario nella tortatiramisù. Questo biscotto è allungato. Sopra i biscotti cosparsi di perline di zucchero. Grazie alla sua struttura, il biscotto assorbe molto bene il liquido e diventa tenero e morbido.Come sostituire Savoyardi?
Non comprare un tale cookie in nessun negoziosi rivelerà. La probabilità che troverai questo particolare cookie è molto piccola. Ma, invece di una lunga ricerca, siamo in grado di provare a sostituirlo con un altro biscotto, o fare samostoyatelno.Otlichnoy sostituto di biscotti Savoiardi è familiare a tutti i cookie "ladies dita". Questo biscotto è simile nella struttura ai biscotti Savoyardi, ma è preparato da una pasta frolla. Durante la cottura Tiramisu torta dovrà spendere un piccolo sforzo in più all'impregnazione pechenya.No se si vuole ancora provare il vero gusto di tiramisù, si può cucinare Savoiardi samostoyatelno.Dlya cottura veri biscotti italiani hanno bisogno: 3 uova, 100 g di zucchero, 70g attentamente farina setacciata, 40 g di zucchero a velo, sale, olio, margarin.Pervym passo nella preparazione è a 180º.Zatem il riscaldamento a microonde, è necessario separare le proteine da tuorli d'uovo. In primo luogo utilizzare i tuorli, 3 tuorli di bacche e 70 g di zucchero semolato. Mescoli, e poi batti con un mixer fino a quando la schiuma si forma. Dopo che la schiuma è comparsa, aggiungi la farina, ora è il momento di lavorare con la proteina. Proteine 3 uova dovrebbero frusta che la schiuma, quindi, deve essere collegato ottenuta massy.Dalee, lubrifica cottura margarina e leggermente infarinata. Poi, usando una siringa dolciaria spremitura una lunghezza di circa 10 cm su un foglio di bastoni. Per comodità, è possibile cuocere i biscotti formazione un pezzo e dopo la cottura tagliare in pari palochki.Pered inviare il cookie in forno, dovrebbe essere spruzzato la metà miscela di 40g polvere e 30 g di zucchero. E il resto del getto fuori dopo 10 minuti. Appetitosi biscotti d'oro diranno della sua piena disponibilità.
