Suggerimento 1: pesce con patate al cartoccio
Suggerimento 1: pesce con patate al cartoccio
Il pesce secondo questa ricetta è molto gustoso e tenero. Le patate sono un meraviglioso contorno per il pesce. Questo piatto è sicuro di compiacere i tuoi cari.
Avrete bisogno
- -500 g di filetti di pesce (potete prendere pangasio, lucioperca, spigola, salmone, ecc.);
- -500 g di patate;
- -350 g di pepe bulgaro colorato;
- -200 g di carote;
- -200 g di cipolla;
- -hydrochloric;
- - il pepe;
- -alimenti alimentari
istruzione
1
Pescare (scongelare) lavare, tagliare a pezzetti, strofinare ogni fetta di sale e pepe e lasciar marinare per 30 minuti.
2
Nel frattempo puliamo e tagliamo le cipolle con semicerchi e carote con cerchi sottili. Pepe sbucciato dai semi tagliati a listarelle. Sbucciamo le patate e le tagliamo a fette semicircolari.
3
Mettiamo una parte del pesce in salamoia sul foglio di alluminio, mettiamo sopra le patate tagliate, cospargiamo con le cipolle.
4
A un arco mettiamo le carote e sulle carote spargiamo il pepe.
5
Un po 'può essere aggiunto, per i tuoi gusti.
6
Non è necessario aggiungere olio, perché il pesce deve essere cotto nel suo stesso succo, inoltre, il succo è permesso e le verdure.
7
Lo avvolgiamo tutti con un foglio.
8
Queste porzioni ti daranno abbastanza pesce e verdure.
9
Abbiamo messo le porzioni, che abbiamo ottenuto su una teglia da forno e messo nel forno.
10
Cuocere il pesce a 180 gradi per almeno un'ora.
Suggerimento 2: Come cucinare il pesce - Tutte le ricette
I pesci vengono cucinati in modi diversi. Può essere messo su un fornello o in un multivark, cuocere al forno, friggere, far bollire. Gli ingredienti aggiuntivi conferiscono al pesce un sapore originale e unico e un aspetto attraente.
Pesce con limone e prugne, in umido in un
Al fine di preparare un gustoso e utilepesce nel multivarque, i seguenti ingredienti saranno necessari: - 2 bistecche di pesce rosso (trota, salmone o salmone), - 2 fette di limone, - 50 grammi di prugne, - sale, - 2 cucchiai. Cucinate l'acqua, rosolate l'acqua in acqua bollente per 10 minuti per renderla morbida. Taglia un paio di fette dal limone. Bistecca il pesce con sale. Mettere gli ingredienti (non tagliati) nella ciotola del multivark, aggiungere acqua e cuocere per 30 minuti, selezionando la modalità "Quenching" sul multivark.Pesce fritto con funghi
Per cucinare il pesce per questa ricettarichiederà: - 500 grammi di filetti di qualsiasi pesce, - 200 grammi di champignons, - 1 cucchiaio. cucchiaio di succo di limone, - grasso per friggere, - burro, - verdure fresche, cospargere i filetti di pesce con succo di limone e lasciare per mezz'ora. Taglia i funghi, poi friggi nel burro finché il liquido estratto evapora completamente. Ai funghi metti il pesce, sale, aggiungi il grasso. Friggere il filetto, girandolo periodicamente sull'altro lato, fino a quando non è pronto, circa 10-15 minuti. Alla fine nella padella aggiungere verdure tritate finemente, spegnere la stufa, lasciare riposare per altri 5 minuti.Pesce con funghi e patate al cartoccio
È gustoso cucinare il pesce nel forno. Per fare questo, prendere i seguenti prodotti: - 500 grammi di filetto di pesce d'acqua dolce - 250 grammi di funghi - 3 patate - 1 cipolla - 3 limoni - spezie per il pesce - salsa di soia - succo di girasole maslo.Vyzhmite di limone, mescolare con salsa di soia e spezie, marinare nel pesce salsa risultante. Friggere le cipolle, quindi aggiungere ad essa funghi a fette e cuocere per evaporazione del liquido. Tagliare le patate in anelli e preparare il foglio. Lubrificare con olio di semi di girasole, stendere le patate, i funghi con la cipolla e poi pescare. Foglio avvolto strettamente. Cuocere il pesce in forno per 40 minuti.Pesce freddo con marinata
Il pesce sotto la marinata risulta delizioso eoriginale. Prendere i seguenti ingredienti: - 1 pesce grande, - 2 carote, - 1 cipolla, - 2 pomodori, - sale, pepe, - farina, - 2-3 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro, - olio di semi di girasole, sciacquare il pesce, asciugarlo con sale e rotolare la farina. Friggerlo fino a cottura in padella con olio di semi di girasole. Verdure - carote, cipolle e pomodori, tritare finemente e stufare per 10 minuti. Quindi aggiungere passata di pomodoro e sale con pepe. Con la marinata ottenuta, versare il pesce e conservare in frigorifero per 2 ore.Suggerimento 3: come cucinare pesce al forno con patate sotto un foglio
Tutti stanno guardando la loro salute ecorretta alimentazione Ed è per questo che il pesce deve necessariamente entrare nella dieta. Il salmone rosa al forno con patate è un piatto nutriente e salutare, in quanto cotto in forno.
Avrete bisogno
- - 1 pezzo di pesce salmone rosa
- - maionese
- - sale
- - pepe nero macinato
- - 1 carota
- - 1 testa di cipolla
- - verdi (a piacere)
- - Spezie
- - pellicola per cottura
istruzione
1
Per questo piatto, è meglio scegliere il salmone rosa. Per prima cosa laveremo accuratamente il pesce. Lo puliremo dalle scale e le tagliamo in pezzi di media grandezza. Trasferire in un contenitore profondo e aggiungere sale, pepe macinato nero e un condimento speciale per il pesce. Spremere bene i pezzi di pesce e dare un po 'di condimento in ammollo.
2
Successivamente, lavare e sbucciare patate, carote ecipolle. Dopo aver tagliato le patate lungo in 4 parti e poi tagliare la paglia. Non dovrebbe essere troppo spesso. Le carote devono essere strofinate su una grattugia grande e tagliare le cipolle o cubetti o semianelli.
3
Quindi, prendere una teglia da forno, lubrificarlaolio vegetale o semplicemente mettere la carta per la cottura. Sulla teglia si trovano pezzi di pesce. Devono essere disposti liberamente l'uno dall'altro. Successivamente, distribuiamo le patate attorno a ciascun pezzo di pesce. E dopo tutto il top versiamo carote grattugiate e cipolle tritate.
4
Quindi, prendi la pellicola per cuocerla e coprilala nostra teglia con pesce. Il foglio è necessario per non bruciare il piatto. Mettiamo la teglia in forno preriscaldato a 250 gradi. Il pesce è stufato sotto un foglio, quindi per renderlo tostato e rosato, togliere la pellicola dopo 25 cottura. Lubrificare la parte superiore con maionese o panna acida e metterla in forno per altri 15 minuti.La prontezza del piatto sarà vista attraverso la scortesia o la morbidezza della patata, perforandola con un coltello (stecchino).
Suggerimento 4: salmone rosa al cartoccio in forno, con verdure e formaggio grattugiato
Dopo il trattamento termico, la carne di salmone rosa diventa spesso eccessivamente secca. Tuttavia, l'insalata rosa al cartoccio con l'aggiunta di verdure e formaggio, conserva la succosità e ha un sapore delicato.
