Suggerimento 1: Come fare una casseruola di formaggio con carote
Suggerimento 1: Come fare una casseruola di formaggio con carote
La casseruola di ricotta è utile e gustosacolazione, spuntino o semplicemente dessert. Se ai tuoi figli non piace mangiare la ricotta e le carote nella loro solita forma, prova a cucinare questa casseruola fatta in casa senza farina.
Avrete bisogno
- - 500 g di ricotta;
- - 2 uova;
- - 1 carota;
- - 3 articoli di l. semole semole;
- - 1 cucchiaio. zucchero vanigliato;
- - 2 cucchiai burro;
- - un pizzico di sale;
- - Miele da assaggiare.
istruzione
1
Se usi la ricotta di grano, la suadeve essere pulito attraverso un setaccio. Il burro deve essere ammorbidito, per fare ciò, preriscaldare il forno per due minuti e spegnerlo. Metti un piatto con il burro nel forno e aspetta 1-2 minuti.
2
Quindi mescolare la ricotta con le uova, la vanigliazucchero, burro ammorbidito, semola e sale. La messa deve essere attentamente impastata. Le carote grattugiano su una grattugia e spremono il succo, non ne avrai bisogno. Aggiungere alla massa cagliata solo carote grattugiate.
3
Mescolare bene tutti gli ingredienti. Disporre la massa preparata in una cosparsa di grana di semolino e lisciarla. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la casseruola per 30-45 minuti.
4
La torta pronta rimuove con attenzione dalla forma e taglia in porzioni. Di questi ingredienti, si otterranno 3-4 porzioni. Puoi servire la casseruola con panna acida.
Suggerimento 2: come cucinare una casseruola con un manga
Il piatto più semplice, appetitoso e utile è dadall'infanzia - è cagliata e semola in casseruola. Chi non ricorda quanto fosse deliziosa con panna acida, sciroppo di cioccolato, marmellata e solo per tè caldo o latte fresco? Facciamo riprodurre la ricetta per questo piatto semplice ma gustoso. E per cambiare, aggiungiamo delle mele.
Avrete bisogno
- 400 grammi di ricotta;
- 3 cucchiai di zucchero; </ Li>
- 0,5 cucchiaini di soda; </ Li>
- un pizzico di sale; </ Li>
- 1 uovo di gallina; </ Li>
- 1 bustina di zucchero vanigliato; </ Li>
- ½ tazza (circa 120 millilitri) di semola; </ Li>
- 2-3 mele di medie dimensioni; </ Li>
- 2 cucchiaini di panna acida.
istruzione
1
Versare il manga caldo (circa 33-35 gradi) con acqua in modo che il livello dell'acqua fosse sopra il livello delle semole di circa 1 dito. Lascia il mangow per 2 ore.
2
Mentre la manka si gonfia, asciugare la ricotta attraverso il setaccio. Questa procedura lo farà casseruola più arioso. Se è troppo pigro per giocherellare con un setaccio, puoi allungare la ricotta con una cotta.
3
Dopo che la ricotta è stata schiacciata, aggiungere lo zucchero (normale e vanigliato), il sale e strofinare accuratamente il composto.
4
Batti leggermente l'uovo con una forchetta e versalo dentromiscela di cagliata e zucchero Quindi aggiungere il manga gonfio (il liquido rimanente che non è stato assorbito nelle semole, è necessario drenare) e la soda, che si spegne con acqua bollente. Per estinguere la soda è semplice: mettere in una tazza la quantità necessaria di soda, versare 1 cucchiaino di acqua bollente ripida e attendere fino alla fine della reazione. La soda idratata è pronta. Darà alla casseruola una morbidezza e uno splendore.
5
Sbucciate le mele dai carote e sbucciate, tagliatestrisce sottili - "cannucce". Quindi manomettere l'impasto per la casseruola. A proposito, se non ti piacciono le mele - puoi sostituirle con frutta secca al vapore (albicocche secche, uvetta, kumquat) o anche carote ordinarie.
6
Preriscaldare il forno a 180-200 gradi. Lay out casseruola in una forma di carta unta o cotta e inviarlo al forno. Il tempo di cottura è di 50-60 minuti. Dopo 20-30 minuti dopo l'inizio della cottura, rimuovere casseruola dal forno e ungerlo con panna acida. La panna acida forma una crosta dorata sulla superficie del prodotto. Dopo questo, torna al forno casseruola e infornare per un'altra mezz'ora.
7
pronto casseruola polvere con zucchero a velo, tagliare e servire ail tavolo è caldo Ogni pezzo può essere versato con sciroppo, marmellata, miele, salsa dolce, latte condensato o semplicemente panna acida. La casseruola di ricotta e semola è un eccellente piatto leggero, ideale per la colazione o la cena.
