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Avrete bisogno

• Per preparare la torta:
• - uova 2 pz.
• - mezza tazza di zucchero
• - farina 3,5 bicchieri,
• - panna acida 3 cucchiai. cucchiai,
• - Burro 200 g
• - Soda 1 tsp.
• Per la preparazione della crema:
• - Burro 200 g
• - latte condensato 0,5 vasetti
• Per preparare una crema proteica crema pasticcera:
• - mezza tazza di zucchero,
• - acqua 1 bicchiere,
• - succo di limone 1 cucchiaio. l.
• - Proteine ​​2 pz.
• - coloranti alimentari verdi sulla punta del coltello

istruzione

1

Cominciamo a preparare la pasta. In una ciotola, rompere le uova e strofinarle con lo zucchero. Dovrebbe essere una schiuma bianca soffice. Aggiungere la panna acida. Il burro deve essere ottenuto in anticipo dal frigorifero in modo che sia morbido. Tagliare in piccoli cubi. Tutto misto. Aggiungere la soda, che estendiamo con aceto. Ora metti la farina. Mescolare. Dovrebbe essere una pasta elastica. Nel film alimentare avvolgere l'impasto e metterlo nel congelatore per 1 ora. La pasta deve essere denso.

2

Prendiamo una grattugia e strofineremo la pasta. Lo mettiamo su un foglio di cottura ricoperto di carta. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere l'impasto per 20 minuti fino a diventare dorato. La pasta è bloccata nella torta. Prendiamo la torta dal forno e lo spezzeremo in pezzi.

3

Ora prepariamo la crema. Tagliare il burro in piccoli pezzi e aggiungere latte condensato ad esso. Prendete il mixer e sbattete bene fino a quando la crema si risolve. Aggiungere la crema alla torta rotta e mescolare. Sul piatto ci mettiamo sulla collina - la base dell'albero di Natale. Lasciare in poche ore in modo che il substrato sia impregnato.

4

Aggiungere la crema alla torta rotta e mescolare. Sul piatto ci mettiamo sulla collina - la base dell'albero di Natale. Lasciare in poche ore in modo che il substrato sia impregnato.

5

Preparare una crema proteica crema pasticcera per noihai bisogno di una piccola pentola. Sciroppo di cottura - mescolare zucchero con acqua. Aspettando lo sciroppo bolle, aggiungete il succo di limone, lasciate che i bolliti più minuti 3. Nel frattempo, le uova dal frigorifero e separare i bianchi dai tuorli. Abbiamo battuto le proteine ​​in una schiuma lussureggiante. E gradualmente versare sciroppo caldo, continuando a frusta.

6

La massa deve essere densa e mantenere la forma. È possibile utilizzare coloranti alimentari verdi a verde la crema di proteine ​​bianche. Per fare questo, aggiungere la tintura alla crema e mescolare. Prendete la siringa dolciaria e riempitela con panna. Decoramo la collina dalla pasta, formando asterischi dalla crema.

7

Torta di Natale L'albero di Natale è pronto.