Come cuocere le manzo con insalata e verdure
Come cuocere le manzo con insalata e verdure
Manzo - carne molto gustosa, che è altaè apprezzato dai nutrizionisti e dai buongustai di tutto il mondo. Il prodotto è ricco di zinco e ferro, il che lo rende utile per il corpo umano. Da tale carne puoi cucinare una varietà di piatti diversi, ad esempio, carne succosa con verdure e insalata verde, che è l'ideale per un tavolo di Capodanno.
Per preparare una deliziosa carne con verdure avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- pomodorini per limatura,
- foglie di insalata verde per il deposito,
- un ramo di rosmarino,
- eventuali spezie per la carne,
- sale,
- 60 ml di olio d'oliva,
- 500 g di polpa di manzo
Fasi di preparazione:
- Risciacquare accuratamente un pezzo di manzo sotto l'acqua corrente e tagliarlo in tre pezzi di porzionatura identici circa tre centimetri di spessore.
- Prendete i condimenti di carne e combinateli con60 millilitri di olio d'oliva, un pizzico di sale. La marinata risultante, ogni pezzo di manzo è rivestito su tutti i lati. Marinare la carne nel fuoco per circa un'ora e mezza. Quindi mettete i pezzi in una padella calda, friggete da ciascun lato per quattro minuti, fino a quando appare una crosta croccante.
- Trasferire la carne tostata in una padella, cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-30 minuti.
- Mentre i pezzi di carne marinata vengono cotti, i pomodorini e le foglie di lattuga sciacquano, asciutti. Tagliare i pomodori a metà, l'insalata di lacrime con le mani.
- Carne pronta messa nei piatti, accanto a mettere le foglie di insalata, sopra di loro metà di pomodorini e rosmarino.
