Come usare vaschette con rivestimento antiaderente
Come usare vaschette con rivestimento antiaderente
Piatti con rivestimento antiaderente in modo significativofacilita il processo di frittura, ma oltre alla facilità d'uso, tali piatti causano qualche inconveniente. È necessario osservare un certo numero di regole, in modo da non danneggiare il rivestimento antiaderente e non rovinare i piatti.
Classificazione di pentole con rivestimento antiaderente
Le padelle antiaderenti sono piuttosto diverse,ad esempio, possono essere suddivisi in base al tipo di materiale da cui sono realizzati (alluminio, acciaio, ghisa) e al tipo di rivestimento antiaderente. Secondo il tipo di rivestimento, ci sono: - teflon, - titanio (con l'aggiunta di titanio); - Ceramica Per il corretto utilizzo di pentole antiaderenti deve tener conto delle caratteristiche di ciascuna delle sue tecniche di fabbricazione pokrytiy.Po elencate soprattutto antiaderente padella simili tra loro - sul materiale di base, o altrimenti applicato al rivestimento antiaderente. Pertanto, quando si utilizza inizialmente necessario per garantire la sicurezza dello strato antiaderente, che è la destinazione di vulnerabili tali utensili. Cosa osservare quando si usano pentole antiaderenti
Teflon, titanio e un po 'di ceramicail rivestimento deve essere protetto dai danni meccanici che possono verificarsi dal contatto con oggetti metallici, come coltelli, spatole da cucina e così via. Per lavorare con rivestimenti antiaderenti adatti per essere utilizzati legno o plastica mense priborov.Antiprigarny strato inoltre, non può essere sottoposto a materiali duri e contatto diretto con i mezzi abrasivi. Si raccomanda di utilizzare molle spugna o un panno, e risparmio alcalina sredstva.Antiprigarny vaschetta strato di pulitura può essere deformato dalla differenza di temperatura tagliente, ad esempio, a contatto con gli alimenti strato padella calda congelato può essere coperta con crepe durante la pulizia antiaderente padella. Inoltre raccomandato riscaldamento uniforme dell'intera superficie, eliminando la differenza di temperatura skovorody.Antiprigarnye pentola non può essere sottoposto a calore eccessivo a questo, molti produttori forniscono installazione indicatore temperatura superficiale con cui determinare il produttore fase razogreva.Kazhdy specifica (modalità temperatura operativa condizioni operative, la possibilità di pulire in lavastoviglie macchina e così via), la cui violazione può portare a non idoneità per l'ulteriore utilizzo di pentole antiaderenti. Ogni tipo di rivestimento ha le sue caratteristiche, vantaggi e svantaggi. Ad esempio, alcuni rivestimenti ceramici antiaderenti resistono a temperature più elevate e sono più resistenti agli effetti meccanici delle posate di metallo rispetto al teflon e al titanio. Pertanto, al momento dell'acquisto è opportuno leggere attentamente l'etichettatura del prodotto.
