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Avrete bisogno

• Per due porzioni:
• - 400 g di fragole;
• - 1 cetriolo;
• - 4 cucchiai. cucchiai di aceto balsamico;
• - 2 cucchiai. cucchiai di pinoli;
• - 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
• - 2 cucchiaini di miele;
• - 6 rami di basilico fresco;
• - Pepe macinato nero per assaggiare.

istruzione

1

Prima sciacquare il cetriolo fresco. Pulire o non pulire è una questione di gusto e età dei cetrioli. Se la pelle è spessa, allora, ovviamente, è meglio pulirla. Tagliare il cetriolo in anelli o semianelli, anche se è possibile e cubetti e cannucce - questo non è fondamentalmente.

2

Risciacquare le fragole fresche, rimuovere le code,asciugare leggermente le bacche su un tovagliolo di carta. Le fragole possono tagliare a metà, anelli, quarti, cubetti, in generale, in base a come è stato tagliato il cetriolo. Mescolare i cetrioli con le fragole in una ciotola profonda.

3

Ora prepara il condimento per l'insalata di cetriolicon le fragole Mescolare l'aceto balsamico bianco con miele e olio d'oliva, pepe a piacere. Ottieni una miscela omogenea. Invece di olio d'oliva, puoi prendere e verdura, ma senza l'odore.

4

Risciacquare i rametti di basilico, tagliarli, tritarli o strappare le mani sulle foglie. Mescolare con cetrioli e fragole. Versare il condimento per l'insalata risultante, mescolare il tutto.

5

Stendere la padella asciutta, stendere i pinoli e asciugarli. Quindi cospargerli con un'insalata di cetriolo pronta con le fragole. Servire immediatamente, l'insalata non ha bisogno di essere infusa.