Suggerimento 1: Insalata con avocado e pinoli

Suggerimento 1: Insalata con avocado e pinoli

La polpa di avocado contiene una grande quantitàvitamine come E, B, A, K, C e minerali. Gli avocado sono utilizzati nella preparazione di varie insalate. È meglio combinare l'avocado con frutti di mare. I pinoli aggiunti in un'insalata con avocado possono essere una variante alternativa di un nuovo gusto.

Insalata di noci di avocado e cedro

Avrete bisogno di:

Per insalata:

  • avocado 3 pz.
  • limone 1 pz.
  • salmone marinato 200 g
  • olio d'oliva 2 cucchiai.
  • senape
  • basilico
  • aceto di sidro di mele 2 cucchiai.
  • pepe
  • sale
  • pinoli 2 cucchiai. l
  • rucola

Per salmone in salamoia:

  • Salmone 500 g
  • sale 100 g
  • zucchero 100 g
  • pepe
  • verdi di basilico e aneto

preparazione:

Per cominciare, salamo in salamoia. Prendiamo una parte spessa di filetti di salmone freschi. Risciacquare, pulire la pelle e le ossa. I verdi di basilico e aneto tritati finemente. In un frullatore, tritare le verdure affettate, sale, zucchero, pepe, un po 'di olio d'oliva.

La miscela risultante pulisce il salmone e lo inserisceun piatto. Quindi copri il pesce con un film e mettilo in un luogo fresco per 12 ore. Dopo questo, è necessario sciacquare il pesce sotto un getto di acqua fredda, in modo che rimangano sale e verdi. Distribuiamo il salmone lavato su un tovagliolo.

Ora prendi l'avocado. Tagliare l'avocado a metà e rimuovere la pietra. Usando un cucchiaino, estraiamo la polpa di avocado sotto forma di palline. Palline di succo di limone. Tagliamo a cubetti marinati marinati. Lavare il basilico e il rukkola. Basilico tritato finemente.

Fai la salsa per l'insalata. Per fare questo, mescolare senape, olio d'oliva, aceto di sidro di mele, sale, pepe, acqua.

In un'insalatiera mettiamo palline di avocado, pezzi di salmone marinato, basilico tritato finemente, rukola, cospargere con pinoli. Mescolare il tutto e aggiungere la salsa.

Suggerimento 2: insalata con avocado e uva nera

In primavera e in estate, vuoi qualcosa di vitamina, fresca e bella. Preparare un'insalata con avocado e uva nera: questo piatto di frutta decorerà e diversificherà la vostra tavola durante le vacanze e nei giorni feriali.

Insalata con avocado e uva nera

Avrete bisogno

  • Per insalata:
  • - 1 avocado;
  • - 20 pezzi uva nera;
  • - 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone;
  • - Una manciata di pinoli;
  • - Insalata di rucola
  • Per il rifornimento:
  • - mezza cipolla rossa;
  • - 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
  • - 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto di vino bianco;
  • - 1 cucchiaino di miele;
  • - 1/2 cucchiaino di mostarda di grano;
  • - pepe, sale.

istruzione

1

Stendere la padella asciutta, versarvi sopra le noci di cedro, friggerle fino a doratura. Invece di pinoli per questa ricetta e petali di mandorla.

2

Mescolare in una ciotola profonda di olio d'oliva conaceto di vino, miele (prendi il liquido), senape. Condire con pepe e sale a piacere. Rimuovere la cipolla rossa, tritare finemente la metà, inviarla alla stazione di servizio, mescolare di nuovo tutto. Tale condimento per l'insalata può essere conservato per diversi giorni in frigorifero, può essere preparato in anticipo. È adatto a molte verdure o macedonie.

3

Risciacquare la foglia di lattuga, asciugare su carta assorbente, posizionare su un piatto da portata. In futuro, dovranno preparare un'insalata pronta con avocado e uva nera.

4

Sbucciare l'avocado, togliere la pietra, tagliarla a fette, cospargere con succo di limone fresco, in modo che le fette non diventino nere. Metti l'avocado sopra le foglie di lattuga.

5

Risciacquare le uve nere, tagliare ogni baccaa metà, mettere sopra l'avocado. Versare il condimento per l'insalata. Cospargere con pinoli fritti. L'insalata è pronta per andare al tavolo, non è tenuto a insistere. Se hai ancora il rifornimento di carburante, quindi conservalo in un barattolo nel frigorifero o servilo separatamente, insieme a un'insalata nella salsiera.

Suggerimento 3: vantaggio del crescione

Cress-salad è amata dai residenti estivi per stare al passo conprima di altre colture orticole. La vegetazione è ricca di vitamine, minerali e fibre, il più delle volte è usata per preparare insalate. Poiché la pianta è assolutamente senza pretese, viene coltivata anche sui davanzali, fornendo così verdura verde tutto l'anno sul tavolo.

L'uso del crescione

Proprietà utili di crescione

La pianta è ricca di vitamine e microelementicellulosa, oli essenziali, alcaloidi, glicosidi e varie sostanze minerali. L'alto contenuto di vitamina tutta una serie permette crescione per normalizzare il sistema nervoso, dolcemente fuori delle condizioni di stress e depressii.Upotreblyaya di mangiare questa pianta, si stanno aiutando il tuo corpo per normalizzare il processo digestivo e allineare il sangue davlenie.Soderzhanie nel crescione certa quantità carotene, vitamine a, E, PP, B ha un effetto positivo sul nervo ottico dell'occhio, rinforza il bulbo oculare. Come profilassi contro la cataratta I medici consigliano spesso includono la lattuga dieta pitaniya.V scopi terapeutici uso crescione come un diuretico durante l'edema forte, quando la mastite e il cancro come un profilattico, come condimenti medicinali per l'acne, forfora. L'alto contenuto di iodio nelle foglie di lattuga con l'uso regolare aiuta a mantenere il normale funzionamento della tiroide zhelezy.V combinazione con altre verdure e anche crescione frutta aiuta a ottenere facilmente liberarsi del grasso in eccesso nella dieta il più rapidamente satura il corpo, ed ha un bassissimo contenuto calorico . In cosmetologia petrolio e tintura di crescione per la cura della pelle e dei capelli utilizzato. Un estratto di questa pianta è parte degli anti-maschere e sieri.

Maschera viso ringiovanente da crescione

Per la preparazione avrete bisogno di:- pasta esce cress - 2 cucchiai; - Curdled - 2 st.l.Dlya ottenere slurry lattuga deve lavare e poi macinare in un mortaio.. Prendere la quantità richiesta della sospensione risultante, aggiungere ad essa acido, mescolare la composizione e applicare sul viso. Tenere la maschera per 10 minuti e quindi rimuoverla, lavandola via con acqua tiepida. Quindi puoi pulirti il ​​viso con un cubetto di ghiaccio o sciacquare la pelle con acqua più fredda. Questa maschera aiuterà la pelle del viso per essere alimentati vitamine, alleviare il gonfiore e dare al viso un crescione vid.Zelen fresco e sano ampiamente utilizzato in cucina come fresco, e come parte di varie zuppe, ripieni per torte, condimento per spuntini e piatti caldi. Il gusto leggermente amarognolo della pianta assomiglia a un sapore rafano, solo più tenero. La combinazione di lattuga con la frutta agrodolce, è possibile ottenere una grande merenda che bene a presentare al pesce o carne.

Insalata verde

Per preparare questo antipasto freddo turichiesta: - crescione - 100 g - kiwi - 2 unità; - Avocado - 1 pc - rucola - 70 g - Limone - ½ pezzi; - miele naturale - 1 cucchiaino; - pinoli ..... - Articolo 1/3; - "francese" con tutto il grano di senape - 1 cucchiaino - .. olio d'oliva - 30 ml.Listya crescione e rucola devono essere accuratamente lavati ed asciugati, e poi rompono le mani e mettere in una ciotola per l'insalata. . I frutti di avocado e kiwi dovrebbero essere sbucciati. Rimuovere il kernel dall'avocado e tagliare la frutta a cubetti. Il kiwi può essere tagliato dapprima in cerchi e quindi tagliato in più pezzi. La frutta deve essere lavato limone, pulire e rimuovere po 'di buccia con una grattugia fine (1 ora. L). Allora avete bisogno di un limone tagliato a metà e spremere da uno dei il succo in una ciotola a parte. Nella stessa ciotola dovrebbe aggiungere un cucchiaio di senape con cereali integrali e miele naturale fuso, mescolare accuratamente il sugo, quindi aggiungere l'olio d'oliva, e ancora una volta un buon peremeshat.Zeleny bisogno di cospargere insalata pinoli sgusciati e condire con salsa di peperoncino dolce e aspro. Puoi servire spuntini con carne o pesce.

Suggerimento 4: insalata "Orange Surprise"

Insalata molto saporita e rinfrescante di zucca, gamberi e avocado con condimento alla menta e basilico, arance e pinoli. Questa insalata è adatta per una cena romantica.

Insalata "Orange Surprise"

Avrete bisogno

  • - 250 g di zucca purificata;
  • - 8 gamberi grandi;
  • - 1 avocado;
  • - Una manciata di pinoli;
  • - rametto di menta, basilico verde;
  • - succo di mezza arancia e limone;
  • - 2 cucchiai. un cucchiaio di olio d'oliva;
  • - 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro;
  • - radice di lattuga o rucola, pepe, sale.

istruzione

1

In anticipo, far bollire i gamberetti in acqua salata fino a quando non sono pronti, pulirli dalle teste, dai gusci e dalla vena intestinale. Le noci di cedro soffriggere leggermente in una padella asciutta senza aggiungere olio.

2

Zucca in anticipo, tagliata a fette,soffriggere con 1 cucchiaio di panna e olio d'oliva, mescolando. Saranno 5 minuti. La zucca non dovrebbe risultare troppo morbida - questo per un'insalata non va bene.

3

Sbucciare l'avocado, togliere la pietra, tagliarla a fette, cospargere con succo di limone, altrimenti i pezzi di avocado si scuriranno rapidamente.

4

Preparare il condimento per l'insalata. Per fare questo, sciacquare i rametti di menta fresca e basilico verde, analizzare le foglie, tagliare molto finemente. Spremere il succo da mezza arancia e limone, mescolare con 1 cucchiaio d'olio d'oliva. Pepe e sale a piacere. Aggiungere verdure tritate, mescolare accuratamente. Il condimento per l'insalata di zucca è pronto.

5

Risciacquare l'insalata con mais o altre foglielattuga, asciugare, mettere su un piatto da portata. Sopra le pile si trovano una zucca, gamberi, avocado. Versare condimento all'arancia, cospargere l'insalata finita "Sorpresa all'arancia" con i pinoli. Puoi aggiungere la polpa dell'arancia, tagliata a cubetti.